Расчет количества и объема бруса

Потолок из гипсокартона

Кубатурник бруса

В приведенных таблицах объемов пиломатериала указывается усредненное значение линейных размеров каждой единицы, например, 100 мм * 100 мм или 150 мм * 250 мм. В результате каждое сечение содержит два показателя — количество брусьев в кубическом метре и объем одного бруса. Поэтому при вычислении стоимости в смете расчет количества пиломатериалов легко определяется.

Наименование	Размер, мм	Кол-во штук в одном м3	Кол-во погонных метров в одном м3	Объём одной штуки, м3	Вес одной штуки, кг (влажн. 20%)
Брусок	50х50х6000	66,67	400	0,015	11,25
Брусок	50х50х3000	133,33	400	0,0075	5,625
Брус	50х100х6000	33,33	200	0,03	22,5
Брус	50х100х3000	66,67	200	0,015	11,25
Брусок	60х60х6000	46,3	277,78	0,0216	16,2
Брусок	60х60х3000	92,6	277,78	0,0108	8,1
Брус	60х100х6000	27,78	166,67	0,036	27
Брус	60х100х3000	55,55	166,67	0,018	13,5
Брус	75х75х6000	29,63	177,78	0,03375	25,31
Брус	75х75х3000	59,26	177,78	0,0169	12,675
Брус	75х100х6000	22,22	133,33	0,045	33,75
Брус	75х100х3000	44,44	133,33	0,0225	16,875
Брус	75х150х6000	14,8	88,89	0,0675	50,625
Брус	100х100х6000	16,67	100	0,06	45
Брус	100х100х3000	33,33	100	0,03	22,5
Брус	100х150х6000	11,11	66,67	0,09	67,5
Брус	100х200х6000	8,33	50	0,12	90
Брус	100х250х6000	6,67	40	0,15	112,5
Брус	125х125х6000	10,67	64	0,09375	70,31
Брус	150х150х6000	7,41	44,44	0,135	101,25
Брус	200х200х6000	4,17	25	0,24	180
Брус	200х250х6000	3,33	20	0,3	225
Брус	250х250х6000	2,67	16	0,375	281,25

Однако стоит учитывать отклонение от стандартов у различных продавцов. В результате небольшой погрешности может получиться, что в рассчитанном количестве кубов не хватает брусьев, необходимых для строительства

Поэтому крайне важно пользоваться услугами проверенных строительных баз и магазинов

Поддон для душа: какой лучше

Геометрические характеристики стройматериала

Приобрести древесину в наше время не составляет особых проблем. Ее выбор просто огромен, но этот факт не всегда способствует облегчению задачи по выбору нужного пиломатериала. Человеку, который плохо разбирается в качестве и сорте древесины, очень сложно не дать себя обмануть. Используемая порода дерева, условия его обработки, хранения и геометрические характеристики дают огромный разброс как в цене, так и по качеству продукции.

Если ширина продольного распила стройматериала составляет 10 см и более, то он называется брусом. Данный материал имеет такие геометрические характеристики: 10х10, 10х15, 15х15 и 18х18 см при длине 6 м.

Таблица расчета пиломатериала (доски обрезные).

Брус 10х10 см можно применять для возведения летнего домика или бани, так как проживать зимой в такой постройке будет холодно и неуютно. Если вы планируете проживать в доме круглогодично, то для таких целей подойдет брус с сечением 10х15, 20х20 см и больше.

В процессе проектирования будущего здания следует учесть, что стандартная длина бруса составляет 6 м. Поэтому если вы планируете построить дом с большими размерами, то потребуется заказывать нестандартные или производить продольное сочленение бруса, что в том и в другом случае приведет к дополнительной трате денег и сил.

Если ширина пиломатериала отличается от толщины более чем в 2 раза, то такая древесина называется доской. Их стандартная толщина составляет 25, 40, 50 мм, а ширина 100 и 150 мм при длине 6 м. Для укладки полов применяется доска шириной от 85 до 140 мм и толщиной 27, 37 и 45 мм.

Сколько доски в кубе: разновидности пиломатериалов и особенности их расчета

Доски, которые используются в строительстве домов и других конструкций, отличаются по нескольким критериям. В первую очередь учитывается материал, из которого они изготавливаются. От породы дерева зависят технические характеристики изделия. В зависимости от способа производства данные строительные элементы подразделяют на виды:

обрезные;

Практически вся продукция из древесины: обрезной пиломатериал, строганный, конструкционный и т.д. измеряется в кубах (кубических метрах)

необрезные.

Первые из них относятся к высшему сорту и имеют правильную форму, так как все их грани поддаются обработке. В свою очередь, необрезные изделия чаще всего используются для организации черновых настилов и т. п. Особенность такого материала в том, что его боковые края не обрабатываются, они содержат кору и имеют естественную форму. Это упрощает производство необрезной доски и влияет на ее стоимость.

Для того чтобы ответить на вопрос о том, как посчитать куб доски, необходимо вначале определиться с тем, какой из материалов будет использоваться в процессе строительства. Например, вычислить кубатуру и стоимость обрезной детали проще, так как она имеет геометрически правильную форму.

Для необрезных изделий существуют постоянные значения, которые являются средними арифметическими числами. Таблица досок в кубе в этом случае не всегда подходит, так как она учитывает округление даже обрезных пиломатериалов.

Для приобретения вагонки может потребоваться произвести расчеты, чтобы узнать, какая площадь материала имеется в кубическом метре

Отдельно стоит сказать о строительных материалах для чистовой отделки. К этой группе относятся половые доски, вагонка, блок-хаус и изделия, которые имитируют брус. В конструкцию данных чистовых деталей входят специальные ребра и пазы, необходимые для плотного соединения отдельных элементов между собой.

Независимо от того, какая разновидность материала используется, для расчета количества досок в кубе применяется единая формула. Исключением в этом случае являются необрезные изделия. Их расчет имеет свои особенности, потому что такие детали не имеют всех граней, необходимых для вычисления.

Готовые таблицы количества досок в кубе

Несмотря на простоту формулы определения кубатуры пиломатериала и наличие доступных онлайн-калькуляторов, рассчитывать каждый раз сколько досок в кубе для разных размеров достаточно неудобно. Для избавления от этого рутинного процесса созданы уже готовые таблицы-кубатурники, которыми достаточно удобно пользоваться для быстрого определения количества штук пиломатериала в 1 м 3 .

Сколько 6-ти метровых досок в 1 кубе: таблица

Размеры доски, мм	Количество в 1 кубе	Площадь, покрываемая 1 м 3 доски
Доска-«двадцатка» (толщина 20 мм)
20×100×6000	83 шт.	49,8 м 2
20×120×6000	69 шт.	49,7 м 2
20×150×6000	55 шт.	49,5 м 2
20×180×6000	46 шт.	49,7 м 2
20×200×6000	41 шт.	49,2 м 2
20×250×6000	33 шт.	49,5 м 2
Доска-«двадцатьпятка» (толщина 25 мм)
25×100×6000	66 шт.	39,6 м 2
25×120×6000	55 шт.	39,6 м 2
25×150×6000	44 шт.	39,6 м 2
25×180×6000	37 шт.	40 м 2
25×200×6000	33 шт.	39,6 м 2
25×250×6000	26 шт.	39 м 2
Доска-«тридцатка» (толщина 30 мм)
30×100×6000	55 шт.	33 м 2
30×120×6000	46 шт.	33,1 м 2
30×150×6000	37 шт.	33,3 м 2
30×180×6000	30 шт.	32,4 м 2
30×200×6000	27 шт.	32,4 м 2
30×250×6000	22 шт.	33 м 2
Доска-«тридцатидвушка» (толщина 32 мм)
32×100×6000	52 шт.	31,2 м 2
32×120×6000	43 шт.	31 м 2
32×150×6000	34 шт.	30,6 м 2
32×180×6000	28 шт.	30,2 м 2
32×200×6000	26 шт.	31,2 м 2
32×250×6000	20 шт.	30 м 2
Доска-«сороковка» (толщина 40 мм)
40×100×6000	41 шт.	24,6 м 2
40×120×6000	34 шт.	24,5 м 2
40×150×6000	27 шт.	24,3 м 2
40×180×6000	23 шт.	24,8 м 2
40×200×6000	20 шт.	24 м 2
40×250×6000	16 шт.	24 м 2
Доска-«пятидесятка» (толщина 50 мм)
50×100×6000	33 шт.	19,8 м 2
50×120×6000	27 шт.	19,4 м 2
50×150×6000	22 шт.	19,8 м 2
50×180×6000	18 шт.	19,4 м 2
50×200×6000	16 шт.	19,2 м 2
50×250×6000	13 шт.	19,5 м 2

Сколько 4-х метровых досок в 1 кубе: таблица

Размеры доски, мм	Количество в 1 кубе	Площадь, покрываемая 1 м 3 доски
Доска-«двадцатка» (толщина 20 мм)
20×100×4000	125 шт.	50 м 2
20×120×4000	104 шт.	49,9 м 2
20×150×4000	83 шт.	49,8 м 2
20×180×4000	69 шт.	49,7 м 2
20×200×4000	62 шт.	49,6 м 2
20×250×4000	50 шт.	50 м 2
Доска-«двадцатьпятка» (толщина 25 мм)
25×100×4000	100 шт.	40 м 2
25×120×4000	83 шт.	39,8 м 2
25×150×4000	66 шт.	39,6 м 2
25×180×4000	55 шт.	39,6 м 2
25×200×4000	50 шт.	40 м 2
25×250×4000	40 шт.	40 м 2
Доска-«тридцатка» (толщина 30 мм)
30×100×4000	83 шт.	33,2 м 2
30×120×4000	69 шт.	33,1 м 2
30×150×4000	55 шт.	33 м 2
30×180×4000	46 шт.	33,1 м 2
30×200×4000	41 шт.	32,8 м 2
30×250×4000	33 шт.	33 м 2
Доска-«тридцатидвушка» (толщина 32 мм)
32×100×4000	78 шт.	31,2 м 2
32×120×4000	65 шт.	31,2 м 2
32×150×4000	52 шт.	31,2 м 2
32×180×4000	43 шт.	31 м 2
32×200×4000	39 шт.	31,2 м 2
32×250×4000	31 шт.	31 м 2
Доска-«сороковка» (толщина 40 мм)
40×100×4000	62 шт.	24,8 м 2
40×120×4000	52 шт.	25 м 2
40×150×4000	41 шт.	24,6 м 2
40×180×4000	34 шт.	24,5 м 2
40×200×4000	31 шт.	24,8 м 2
40×250×4000	25 шт.	25 м 2
Доска-«пятидесятка» (толщина 50 мм)
50×100×4000	50 шт.	20 м 2
50×120×4000	41 шт.	19,7 м 2
50×150×4000	33 шт.	19,8 м 2
50×180×4000	27 шт.	19,4 м 2
50×200×4000	25 шт.	20 м 2
50×250×4000	20 шт.	20 м 2

Таблица кубатуры необрезного пиломатериала

Составление готовой точной таблицы для такого рода изделий, как и точный расчет, затруднительны. Необрезной пиломатериал получают продольным распиливанием бревна на доски без дальнейшей их обработки по кромкам. В такой ситуации в зависимости от участка выпилки меняется и ширина полученной доски, постоянными остаются только длина и высота (толщина).

Чтобы хотя бы примерно представлять, сколько необрезной доски будет в одном кубе, мы приводим типовой вариант таблицы-кубатурника необрезного пиломатериала длиной 6 метров и стандартного ряда толщин 25, 40 и 50 мм:

Необрезная

Расчет для получения обрези

Как посчитать необрезную доску в кубах, если в дальнейшем нам нужно пропустить ее через продольно-распиловочный станок и превратить в обрезную известного объема?

Расчет предельно прост. Опытным путем установлено, что при опиливании в отходы уходит около 20% пиломатериалов. Соответственно, закупать их нужно с коэффициентом поправки 1,2, то есть для получения 1м3 обрези необходимо закупить 1,2 куба необрезного материала.

Расчет при покупке

Как посчитать кубатуру необрезной доски при ее покупке?

Обратимся к нормативной документации, и нужные нам ответы найдутся в:

• ГОСТ 13-24-86, регламентирующем способы вычисления кубатуры необрезных деревянных досок;
• ГОСТ 6564-84, описывающем правила контроля для пиломатериалов (в том числе снятие размеров).

Однако для начала вспомним, что представляет собой интересующий нас материал. Это фрагмент ствола, распиленного в двух параллельных плоскостях.

Соответственно, трапециевидную форму могут иметь:

1. Пласти (большие по площади стороны);
2. Сечение.

Торец представляет собой неправильную трапецию.

С толщиной все просто: она постоянна по всей длине и, согласно нормам ГОСТ 6564-84, определяется с помощью штангенциркуля по ГОСТ 166 или измерительной линейки по ГОСТ 427. Измерение проводится в любом месте, но не ближе чем в 150 мм от торца.

Продольный размер измеряется по наименьшему расстоянию между противоположными торцами. Используется результат, округленный до второго десятичного знака (попросту говоря, до сантиметра).

Главная проблема – измерение ширины.

Она может быть определена:

• В общем случае – в середине пиломатериала, как половина суммы ширины обеих пластей. При этом кора и луб не учитываются, доли менее 5 мм – тоже, а доли свыше 5 мм считаются за 10 мм;
• При заметном отклонении кромок от параллели – на равном расстоянии от торцов на пласти без обзола.

Пиломатериал заметно расширяется к комлевой части.

Казалось бы, дальнейшее понятно: кубатура пиломатериала определяется как произведение его габаритных размеров. Однако не все так просто. В тексте ГОСТ 13-24-26 содержится любопытная таблица: сколько необрезной доски в кубе, зависит от ее влажности и от того, о лиственной или хвойной породе дерева идет речь.

При влажности свыше 20% используются поправочные коэффициенты:

Группа пород древесины	Коэффициент
Хвойные	0,96
Лиственные	0,95

При влажности до 20% коэффициенты не применяются. То, сколько в кубе необрезной доски, может быть определено и без измерения каждой отдельной единицы пиломатериала.

В этом нам поможет еще одна содержащаяся в ГОСТ 13-24-86 таблица кубатуры необрезной доски в зависимости от ее складированного объема.

Хвойные породы:

Влажность, длина	Толщина, см
1,6	1,9	2,2	2,5	3,2	4,0	4,4	5	6	7,5-10
Больше 20%, 200 – 650 см	0,59	0,6	0,6	0,61	0,63	0,65	0,66	0,67	0,7	0,75
Больше 20%, 100 – 175 см	0,67
Меньше 20%, 200 – 650 см	0,64	0,65	0,65	0,66	0,68	0,71	0,72	0,73	0,75	0,79
Меньше 20%, 100 – 175 см	0,73

На фото – складированные изделия из сосны.

Лиственные породы:

Описание	Толщина, см
1,9	2,2	2,5	3,2	4,0	4,4	5	6	7,5-10
Влажность больше 20%, длина 200 – 650 см	0,52	0,53	0,54	0,57	0,6	0,62	0,64	0,68	0,74
Влажность больше 20%, длина 100 – 175 см	0,66
Влажность меньше 20%, длина 200 – 650 см	0,58	0,59	0,6	0,63	0,67	0,69	0,71	0,75	0,82
Влажность меньше 20%, длина 100 – 175 см	0,73

Так, при размерах штабеля 2х2х3 метра, влажности сосновой древесины 12% и толщине 25 мм фактическая кубатура составит 2*2*3*0,66=7,92 м3.

Количество древесины в штабеле можно достаточно точно оценить, измерив его габариты и использовав поправочный коэффициент.

Первостепенные и второстепенные значения

Сорт и порода древесины не играют решающей роли в расчетах. Они имеют значение для общепринятого стандарта типоразмера одной доски, которые можно посмотреть в специальных табличках. В остальных случаях, независимо от того, из какой породы выполнен пиломатериал, количество изделий в кубометре будет одинаково. Иными словами, число досок и из хвойных, и из лиственных пород, если они имеют одинаковые размеры, не будет отличаться.Первостепенное значение для расчета имеют три показателя:

• ширина;
• высота;
• длина.

Эти параметры, как правило, для удобства расчета обозначают тремя латинским буквами a, b и c. Следовательно, заранее необходимо определиться с тем, какая доска будет использоваться обрезная или необрезная, а также то, какого размера она будет. Сорт и порода древесины не учитываются. Это значительно облегчает расчеты.

Особенности применения расчетов при покупке

Итак, определив любым удобным способом требуемое количество или объем бруса, необходимо еще позаботиться о коэффициенте запаса. Математическая модель расчета не учитывает возможных искривлений поверхностей и других факторов, вследствие чего реальная укладка штабелей пиломатериалов не обеспечивает идеального прилегания изделий друг к другу.

Для этого, при покупке, мы рекомендуем провести обмер фактического размера пиломатериала, и если он полностью соответствует заявленным требованиям, то достаточно будет «накинуть» сверху к расчетной величине кубатуры 10-15% «про запас».

Если фактические размеры меньше или же имеются легко определяемые визуально искривления поверхностей, то и коэффициент запаса следует взять около 20%, а также рассчитать сколько бруса вам необходимо, исходя из произведенных замеров. Рекомендуем воспользоваться нашим онлайн-калькулятором, а затем заставить продавца отпустить товар по рассчитанной таким образом кубатуре с учетом реальных, а не номинальных размеров.

Сколько досок разных размеров в кубе?

В 1 куб. м. экземпляры деревоматериала измеряются числом, зависящим от конкретного объёма, занимаемого определённым типоразмером.

Сантиметраж изделия	Объём, занимаемый одной доской, куб. м.	Число единиц товара в кубометре, шт.	Квадратура покрытия, кв. м.
2х10х600	0,012	83	50
2х12х600	0,0144	69
2х15х600	0,018	55
2х18х600	0,0216	46
2х20х600	0,024	41
2х25х600	0,03	33
2,5х10х600	0,015	67	40
2,5х12х600	0,018	55
2,5х15х600	0,0225	44
2,5х18х600	0,027	37
2,5х20х600	0,03	33
2,5х25х600	0,0375	26
3х10х600	0,018	55	33
3х12х600	0,0216	46
3х15х600	0,027	37
3х18х600	0,0324	30
3х20х600	0,036	27
3х25х600	0,045	22
3,2х10х600	0,0192	52	31
3,2х12х600	0,023	43
3,2х15х600	0,0288	34
3,2х18х600	0,0346	28
3,2х20х600	0,0384	26
3,2х25х600	0,048	20

Как правильно рассчитать? В данной таблице указаны образцы изделий, пользующиеся наиболее высоким спросом. Размеры декоративных зазоров производитель указывает не всегда. Они являются лишь подтверждением того, что заказчику доставлены именно те изделия выбранного им типа стройматериала, на которые он и рассчитывал.

Длина, ширина и высота (толщина) доски умножаются друг на друга. Затем кубометр пространства делится на объём, занимаемый одной доской. Число кубометров умножается на полученное значение. Так подсчитывается не только количество досок в кубометре, но и общая их численность.

Эта формула не работает для досок, имеющих сечение, отличное от прямоугольного и квадратного. Если берётся бревно или оригинальная доска, например, с сечением правильного шестиугольника, свои коррективы вносят воздушные зазоры, образующиеся в оставленных между досками просветах. На лесопилке количество всё той же имитации бруса посчитано.

Пилорама, выпиливающая из стволов деревьев доски по нужной форме, сечению и габаритам, уже обладает собственными расчётными (и установленными на самом устройстве) нормативами. Последние действуют для каждой единицы деревоматериала определённой разновидности, производимой этим же поставщиком древесины. Но когда такого расчёта нет, узнать полезный объём продукции на каждый затраченный кубометр пространства помогают:

• плотность дерева – в зависимости от степени, качества просушки;
• его вид – сосна, лиственница, осина и т. д.;
• габариты доски, бруса или бревна, обрабатываемого на пилораме, указываемые заказчиком.

По полезному объёму, зная габариты доски, рассчитывается число досок на полезный (не занятый) кубометр. Имитация бруса, наряду со шпунтованной доской, очередной вариант нестандартной доски.

В пачке эти доски располагаются одна над другой – а не рядом, «стык в стык», т. к. могли бы повредиться шипы.

Например, объём доски 20х145х6000 мм занимает объём 0,0174 м3. Но брус существенно различается по длине, ширине и толщине. К примеру, имитация бруса 140х200х6000 уже займёт объём в 0,168 м3. Её хватит, чтобы покрыть 1,2 м2 стены.

Число «квадратов» поверхности стен считается по длине и ширине конкретной доски – толщина её здесь уже не важна. Но эта оценка грубая – шип доски заходит в паз соседней такой же, и ширина изделий уменьшается на 1 см. Например, всё та же доска 20х145х6000 мм имеет полезную (видимую после вхлёстывания) ширину в 135 мм – это видно по подробному описанию чертежа (эскиза), на котором указаны все технологические величины.

Подобные нюансы позволяют избежать лишних доставок, немного сэкономив средства на них.

Владелец участка, на котором строится новый жилой дом, хозпостройка, возводится забор из имитации бруса (да и изделий любого другого форм-фактора), не желая утруждать себя нудным и прицельным расчётом, может закупить несколько больше имитации, чем изначально казалось достаточным. Оставшийся от строительства материал рано или поздно найдет своё применение – либо продастся подешевле другому хозяину.

Расчёт числа изделий имитации под брус – несколько более сложное вычисление, чем подсчёт числа обычной доски. Практика показывает, что производитель не зря указывает все технологические размеры доски с особыми приметами. Это даёт возможность не растянуть сроки сдачи объекта ни на день от предполагаемой даты.

Гриль, смокер, мангал из 3 газовых баллонов своими руками

Коптильня-мангал из трех газовых баллонов – самая многофункциональная конструкция. На ней можно:

• жарить на шампурах и решетке;
• запекать на решетке;
• коптить всеми способами;
• готовить в казане или на сковороде, установив подставки.

Варианты приготовления мяса: жаренное, запеченное, копченое

Что нужно

Для изготовления коптильни-мангала из 3 газовых баллонов понадобятся:

1. Две пропановые емкости по 50 л, диаметр 300 мм. Одна из них превратиться в жаровню, вторая – камеру холодного копчения.
2. Один 27 л — из него сделаем газогенератор.
3. Труба диаметром 120 мм, длина 1-1,5 м.
4. Подходящая подставка или профильная труба для изготовления, колеса или колесики.
5. Ручки, лучше деревянные — 3 для крышек и дверок, 2 для заслонок.
6. Петли 6-8 штук.
7. Цепь для удержания крышки.
8. Подходящие крючки, решетки для жаровни и коптильной камеры или проволока для изготовления.
9. Термодатчик для камеры холодного копчения.
10. Поддон для стекающего жира.

Можно сделать небольшую камеру холодного копчения из 27 л газового баллона

Пошаговая инструкция

Будущие мангалы-коптилки из газовых баллонов изготавливают по универсальному алгоритму:

1. На корпусах подготовленных емкостей размечают контуры крышек, дверок, отверстия для стыковки баллонов между собой, с трубой, для заслонок.
2. Вырезают отверстия.
3. Выкраивают крышку, дверцы, приваривают к ним петли, ограничитель, ручки.
4. На внутренней поверхности баллона-жаровни приваривают упоры для решетки.
5. Приваривают к 50 л баллону трубу.
6. Сваривают все емкости между собой.
7. Приваривают ножки или устанавливают конструкцию на подставку.
8. Изготавливают и монтируют заслонки.
9. Подбирают готовые или изготавливают самостоятельно решетки для жаровни и коптильной камеры.

Разметку наносят маркером или мелом на корпусы емкостей.

Вырезание крышки, дверок, отверстий

В емкостях вырезают отверстия для сообщения баллонов, трубы, заслонок.

Делают первый рез крышки, приваривают петли, после чего вырезают крышку полностью. Эти операции повторяют для всех 3 баллонов.

Работы с жаровней

Упоры для решетки делают из профильной трубы 10х10 мм или уголка. Их приваривают двумя сплошными отрезками или несколькими фрагментами. Первый вариант придает жесткость конструкции, а также дает возможность устанавливать решетки разных размеров.

Установка трубы

Трубу приваривают к баллону для холодного копчения. Она необходима только для процесса копчения, поэтому можно делать ее съемной. Приварить отрезок стальной трубы длиной 20-30 см, а при работе коптилки удлинять насадкой. Съемную часть можно сделать из профильной, жестяной водосточной или гофрированной трубы.

Сварка баллонов

Баллоны сваривают между собой встык или через промежуточные отрезки из трубы.

Варианты соединения емкостей

Варианты взаимного расположения баллонов разнятся. Главное, чтобы топка оказалась ниже жаровни, а вертикальная коптильная камера выше нее.

• Горизонтальная топка
• Вертикальная топка

Установка ручек

На крышку жаровни устанавливают надежную ручку. Приваривают цепь-ограничитель открывания крышки или упор.

Ручка на жаровне. Термометр на камере холодного копчения

К дверцам топки и камеры холодного копчения и ответным частям крепят поворотные ручки, скобы или замки.

Установка регуляторов тяги

В верхней части трубы, а также между топкой и жаровней устанавливают заслонки с ручками, при помощи которых регулируют тягу и температуру коптилки.

Изготовление подставки

Подставку подбирают готовую или изготавливают из профильной трубы. Одну пару опор снабжают колесами.

Очень удобно, когда есть откидной столик, на котором можно подготовить продукты.

На подставке размещают дополнительные полки для посуды, угля или дров, а также крючки для кочерги, совка, щипцов.

Изготовление решеток

Для жаровни понадобится одна сплошная или две-три отдельные прямоугольные решетки. Второй вариант более универсален, потому что сняв одну из секций можно:

• поработать с углями;
• уложить шампуры или съемную решетку с ручкой;
• установить накладку для казана или сковороды.

Решетку делают из двух отрезков профильной трубы и арматуры диаметром 4-10 мм. Также решетки вырезают из крупной металлической сетки, укладывая на приваренные упоры.

Еще в жаровню можно установить колосниковую решетку, которая отлично удерживает тепло.

Установка решеток на двух уровнях

Внутри камеры холодного копчения организовают 2-6 круглых решетчатых полочек, расположенных на разной высоте. Проще всего подобрать готовые круглые решетки.

Сделать их можно несколькими способами:

1. Отрезки проволоки разложить так, чтобы концы образовали окружность. Поперек положить еще два отрезка и прихватить сваркой.
2. Обрезать перфорированную или решетчатую конструкцию, например, арматурную сетку.
3. Натянуть проволоку на обод.

На внутренних стенках приваривают упоры под полочки. Вверху устанавливают перекладины или крючки для подвешивания копченостей. Внизу – поддон для сбора капающего жира.

В газогенераторе поместится одна решетка. Ее форма зависит от ориентации баллона: круглая или прямоугольная.

Колосниковая решетка в газогенераторе