Как функционирует кухонная вытяжка

Виды встраиваемых вытяжек по конфигурации

По конфигурации вытяжки могут быть горизонтальными и вертикальными – имеется в виду расположение относительно варочной панели. Горизонтальные приборы самые распространенные, располагаются они прямо над плитой, что позволяет им достаточно эффективно улавливать поднимающийся пар. Пример такого классического решения показан на фото ниже.

Вытяжка с выдвижной панелью и встроенным освещением

Если шкаф вам над варочной панелью не нужен, можно установить вертикальную вытяжку. Они также могут быть встраиваемыми, но не в мебель, а в стену. Вариант сложный в исполнении, поэтому их мы чаще можем наблюдать открытыми. Всасывающая панель у такой вытяжки наклонена под тупым углом по отношению к плите. Лучше втягивать пар помогает крышка, которая в открытом положении становится чем-то вроде улавливателя. Есть и модели устроенные по-другому.

Вертикальная вытяжка

Такая конструкция не совсем удобна в виду того, что на внутренних поверхностях будет активно скапливаться грязь и жир, а помыть их не так то и просто.

Нарезание наружной резьбы плашкой

Для нарезания наружной резьбы потребуются следующие инструменты и материалы: плашка или трубный клупп, плашкодержатель, напильник, тиски, штангенциркуль, машинное масло.

Наибольшее распространение получили круглые плашки (лерки). Они бывают цельными или разрезными. Диаметры цельных круглых плашек стандартизированы. Это позволяет выбрать подходящий вариант из большого ряда размеров, например, М10, М12, М14, М16.

Особенностью разрезных плашек является возможность регулировать диаметр нарезаемой резьбы в пределах 0,1…0,25 мм. Однако они обладают пониженной жесткостью, что сказывается на точности получаемого профиля.

Порядок работы

Плашку устанавливают в плашкодержатель подходящего размера. После этого её закрепляют при помощи винтов. В случае с наружной трубной резьбой нередко используют плашкодержатели с трещоткой. Они обеспечивают удобство работы в труднодоступных местах, например, у стены.

Толщину стержня выбирают на 0,1…0,25 мм меньше диаметра наружной резьбы. Например, для М6 с крупным шагом это 5,80…5,90 мм; М8 – 7,80…7,90 мм; М10 – 9,75…9,85 мм. Замеры выполняют с  помощью штангенциркуля. Диаметры стержней под нарезание метрической резьбы среднего класса точности 6g представлены в таблице.

Номинальный диаметр резьбы, мм	Шаг, P	Диаметр стержня, мм
номинальный	минимальный
5	0,8	4,92	4,82
6	1	5,89	5,79
8	1,25	7,87	7,76
10	1,5	9,85	9,73
12	1,75	11,83	11,7
14	2	13,8	13,67
16	2	15,8	15,67
18	2,5	17,8	17,62
20	2,5	19,8	19,62
22	2,5	21,8	21,62
24	3	23,79	23,57
27	3	26,79	26,57
30	3,5	29,79	29,52

Чтобы обеспечить лучшее врезание плашки, на конце стержня запиливают фаску. Её ширина должна быть 1 – 1,5 мм для М6 … М18. Заготовку смазывают машинным маслом, что облегчает последующую работу и позволяет получить более качественную поверхность.

Плашку накладывают на конец стержня так, чтобы её плоскость была перпендикулярна оси нарезаемого болта. Далее с небольшим нажимом вращают плашкодержатель по часовой стрелке (если резьба левая, то против часовой стрелки). Когда плашка врежется в стержень на одну-две нитки, её следует повернуть на пол-оборота назад для лучшего удаления стружки. После этого снова делают 1-2 оборота по ходу резьбы и 0,5 – в обратную сторону. Действуя по данной схеме, болт нарезают на необходимую длину.

Диаметр наружной резьбы проверяют обычной гайкой или калибром-кольцом. При необходимости шаг контролируют резьбомером.

Как правильно подключить вытяжку к электросети

Большинство современных вытяжек имеет относительно небольшую мощность. А поэтому подключать их к бытовой электросети допускается посредством обычных штепсельных розеток. Работают вытяжки от напряжения в 220 В. То есть подключать их можно в простых однофазных сетях.

Розетку для вытяжки полагается размещать выше уровня ее рабочей поверхности. В противном случае в последующем она будет быстро загрязняться. И конечно же, монтировать розетку для вытяжки стоит в легкодоступном месте.

Чаще всего вытяжки в квартирах и загородных домах подключают по шлейфовой технологии. То есть протягивают к новой розетке провод от расположенной ближе всего другой розетки. При этом используют медный кабель сечением 1.5-2 мм.

Считается, что штробить стену для прокладки провода под вытяжку необязательно. Сегодня в продаже имеются специальные эстетичные короба, в которых прокладку кабеля можно сделать открытым способом.

Согласно существующим нормам безопасности, шлейфом розетки для вытяжки подключают, сохраняя неразрывность заземляющего проводника. Последний включают в сеть не шлейфованием, а с помощью ответвления с применением технологии опрессовки.

Использование нейтрализаторов запаха

Часто кухонные вытяжные устройства снабжают нейтрализаторами запаха. В наших магазинах можно встретить три типа нейтрализаторов.

• Химические. Эти нейтрализаторы нужно часто менять, потому что они быстро затягиваются жировой пленкой и перестают действовать, не выработав до конца собственный ресурс. Кроме того, они и сами источают соединения, способные нанести вред здоровью.
• Электроионизационные. Если у вас имеется ионизатор, то принцип действия этого устройства вам тоже знаком. Но в любой комнате дома вредные вещества находятся в значительно меньшей концентрации, чем в кухне над варочной поверхностью. Для их нейтрализации необходим сильный разряд, который может навредить и хозяйке, стоящей у плиты.
• Ультрафиолетовые. При использовании нейтрализаторов этого типа необходимо иногда очищать лампочки от налёта и менять их примерно раз в два года. А лампочки эти стоят недешево. Зато такой нейтрализатор безопасен для здоровья людей. Более того, лампы излучают не один лишь ультрафиолет, а ещё и свет: белый или с небольшой голубизной.

Вооруженные полученной информацией, мы выберем себе нужный нейтрализатор не вслепую, а со знанием дела.

Пол на кухне из дерева

Монтаж корпуса вытяжки и прокладка воздуховодов

Закрепить вытяжное устройство на стене и провести канал для отвода воздуха в общую систему вентиляции дома несложно, но каждую операцию необходимо выполнять аккуратно и с пониманием того, для чего она делается. Варианты последовательности действий:

1. Встроить устройство в гарнитур, подключить электропитание, а затем тянуть воздуховод. Такой подход позволяет точно замерить все расстояния, но монтаж воздуховода для кухонной вытяжки своими руками будет затруднен стенками гарнитура. Чаще всего так монтируют гибкие рукава.
2. Сначала прикрепить устройство к стене, разметить и рассчитать ход вентиляционного короба, нарезать трубу и подготовить все соединительные элементы. Вытяжку снять, собрать и закрепить короб и выполнить окончательную установку воздухоочистителя и сборку системы. Такой подход требует больших затрат времени и труда, но при этом корпус устройства не мешает собирать и крепить короб.

Технология монтажа во многом зависит от типа вытяжки и не отличается сложностью. На стене размечают отверстия и сверлят их перфоратором или электрической ударной дрелью. В стену вкручивают кронштейны, входящие в комплект поставки, к ним крепят корпус вытяжки.

Воздуховод прокладывают несколькими способами:

1. Поверх навесных кухонных шкафов. Самый простой вариант, но он вписывается далеко не в каждый интерьер.
2. Внутри шкафов. Плюс – воздуховод спрятан от посторонних глаз. Минусы – тратится полезное пространство, придется прорезать в стенках шкафчиков отверстия для трубы. В некоторых моделях гарнитура (особенно при изготовлении мебели на заказ) предусмотрена специальная секция.
3. В декоративном коробе из гипсокартона.
4. За навесным потолком.

Два последних способа можно реализовать только при капитальном ремонте, но они сочетают в себе привлекательный вид после выполнения работы и сохранение полезного пространства внутри гарнитура.

Установка встроенной вытяжки в шкаф

Встраиваемая вытяжка практически полностью прячется в сделанном для нее шкафу. Крепится она точно также как описанные выше — на шурупы, только вкручиваются они в стенки. Только предварительно в расположенных выше полочках необходимо проделать отверстия под воздуховод. Это делают уже после того как вытяжка куплена, так как расположение выхода для воздуха зависит от фирмы и модели.

Пример установки встроенной вытяжки

Если шкафчик висит, его лучше снять. В снятом шкафу установить вытяжку на место, отметить на нижней полке место расположения выхода воздуха, вырезать его. Для этого проще использовать электролобзик и пилку с мелкими зубцами. Почти не оставляет сколов пилка для ламината. При желании заделать место среза можно пластиковым С-образным мебельным профилем. Они есть жесткие и гибкие. Гибким пользоваться просто — он изгибается под любым углом, жесткие перед монтажом придется разогревать строительным феном. Эти профиля «садят» на клей, чаще всего используют «жидкие гвозди». После установки на место, убирают остатки клея (влажной чистой тряпкой), фиксируют малярным скотчем к полке. Излишки профиля обрезаем пилкой с мелким зубом, срез зачищаем наждачной бумагой с мелким зерном.

Процесс подготовки шкафчика к установке вытяжки

Таким же образом проделываем отверстия в других полках. Они, кстати, уже могут быть не круглыми, а прямоугольными — зависит от сечения выбранного вами воздуховода.

После этого все полки устанавливаются на место, шкаф навешивается и закрепляется. К нему шурупами через отверстия в корпусе крепится встроенная вытяжка. Далее — процесс подключения воздуховода.

Что означает это слово?

Электрические компоненты

Любая вытяжка для кухонных помещений всегда состоит минимум из двух веток:

1. Освещение, где не принято применять светодиоды, так как получается очень сложная схема, и появляется мерцание, которое вредит человеческому организму. Простая лампа накаливания или энергосберегающие элементы применяются повсеместно.
2. Второй главный элемент — двигатель, который имеет ряд защитных элементов. Это предохранители, конденсаторы, чтобы гасить искрение у коллекторного вида моторов. Для защиты от пробоя искры ставят варисторы, у которых сопротивление изменяется при скачках напряжения. Эту запчасть всегда устанавливают парой. Когда пробивает искра, то напряжение идет на корпус вытяжки и идет по кругу всей системы, оберегая домашнюю электрическую сеть от перегрузки и обмотку двигателя от перегорания.

На кухонную вытяжку можно установить коллекторный двигатель, не боящийся перегрева, но производители дополнительно снабжают их термопредохранителями. Из-за этого шумовое воздействие будет выше нормы: для вытяжки этот показатель напрямую зависит от типа установленного электродвигателя. Поэтому дешевле и лучше будет функционировать асинхронный двигатель с ротором по типу беличьего колеса.

Еще несколько слов об освещении — многие пользователи не обращают на него должного внимания, а зря. Лучше использовать галогенные лампы, они энергосберегающие, не боятся частого включения или отключения, дают рассеянный свет, от которого глаза не устают.

Инструменты и материалы

Практические советы по выбору вытяжки

• Во-первых, рассчитайте производительность оборудования. Для этого умножьте площадь кухни на её высоту, полученное произведение чисел умножьте на норму СЭС по обновлению воздуха на кухне – число 12. Полученное число и есть искомая величина. Она показывает производительность модели. Поэтому выбирайте модель с такой производительностью.
• Во-вторых, при выборе устройства для кухни не гонитесь за большим размером. Помните, что у большой вытяжки и самый шумный мотор. Также кроме шума, вытяжка больших размеров повлечёт за собой и увеличение счетов за электроэнергию .
• В-третьих, ищите оборудование с пониженным содержанием шума. Относительно тихим звуком считается цифра в 40Дб. Производители в технических данных всегда указывают уровень шума своих изделий.
• В-четвёртых, приобретайте вытяжной очиститель воздуха с большим диапазоном регулировки. Имея большое количество режимов, можно точнее отрегулировать работу устройства.

Вытяжка без воздуховода — это отличное решение для оборудования вентиляционной системы в кухнях различной площади .

Проёмы

Как сохранить воду для питья?

Пошаговая инструкция по монтажу

Для выполнения работ потребуются:

• электролобзик;
• шуруповерт;
• перфоратор;
• линейка и карандаш;
• лазерный уровень.

Цены на лазерные уровни

Лазерный уровень

Необходимо также подготовить шкаф, в который будет установлена вытяжка.

Монтаж вытяжки:

1. По шаблону, который идет в комплекте поставки, отмечаются отверстия для крепежа и центр выходного отверстия под воздуховод.

2. Дрелью со сверлом 5 мм сверлятся отверстия под саморезы и под резку отверстия лобзиком. Оно вырезается точно по линии, отмеченной циркулем из намеченного по шаблону центра.

3. На вытяжку надевается переходник для последующего присоединения воздуховода.

4. Вытяжка вставляется в шкафчик, крепится саморезами в подготовленные отверстия, а переходник вставляется в выходное отверстие.

5. Если планируется установка полочки, ее крепят на верхнюю часть вытяжки и одновременно фиксируют на стенках шкафчика.
6. Подключают электропитание, устанавливают фильтры.

7. Устанавливают соединительный воздуховод. Если используется гибкий металлический трубопровод, сверлят несколько отверстий под хомуты и крепят его с их помощью к стене. Монтаж пластикового трубопровода сложнее, так как придется отрезать прямые участки точно по размеру стены, вставлять углы или изгибы и вновь отрезать прямые участки. Процесс несложный, но требующий точности и аккуратности.

   Силиконовый герметик

8. Воздуховод присоединяют к вентиляционной отдушине с помощью специального переходника или вентиляционной решетки.

Технология монтажа вытяжки зависит от ее конструкции, особенностей и прочих параметров. Возможны отклонения от описанного хода установки, возникающие из-за типа кухонного гарнитура, конфигурации помещения или иных факторов. Инструкция по монтажу прилагается к вытяжке, ее следует внимательно прочесть и усвоить особенности выполнения работ. Основным условием успеха станет аккуратность и внимательность. Если все сделано правильно, результат порадует пользователя и членов его семьи.

Обратите внимание на проблему вентиляции

При установке вытяжки может быть нарушена штатная вентиляционная система квартиры. Попыткой решить эту проблему является пробивание специально для вытяжки дополнительного отверстия наружу или в канал вентиляции. Но нужного эффекта таким путем не достичь. Площадь сечения того же вентиляционного канала не увеличивается при появлении в нем ещё одной дыры.

При удачном стечении обстоятельств лишь ¾ чада из кухни отправятся в канал, а ¼ останется в квартире. Если же снаружи будет сильный ветер или возникнет тяга с нижних этажей, то вся гарь вернётся на кухню или отправится к соседям, что может обернуться испорченными отношениями с ними.

Что касается вывода воздуха наружу через пробой в стене, то при этом затрагивается несущая конструкция. Такие работы необходимо предварительно согласовывать, составлять проект вносимых изменений. Кроме того, такое решение создаёт опасность оседания конденсата как в воздуховоде, так и на моторе вентилятора. Тогда-то пробой на корпус практически неизбежен.

На схеме работы вытяжки с хлопушкой хорошо раскрывается принцип её функционирования: воздушные массы не будут поступать по воздуховоду обратно в помещение кухни

В качестве выхода из возникшей ситуации предлагается использовать дополнительный участок воздушного короба, оснащенный клапаном-хлопушкой. Схема этого устройства приведена ниже.

Под воздуховод вытяжки нужно окно в форме квадрата, сторона которого составляет ¾ диаметра воздуховода. Это позволяет площади его поперечного сечения соответствовать аналогичной площади воздуховода. Периметр же окажется немного меньше, чем длина окружности воздуховода. Тогда и с подключением сложности не возникнет.

Заслонку можно сделать из алюминия толщиной 0,5 мм или из такого же по толщине фторопласта или стеклотекстолита. Предпочтительнее изделие из алюминия, потому что важна не только жесткость и толщина материала, но и его легкость. Срабатывание хлопушки будет эффективнее при меньшем удельном весе материала, из которого её сделали.

Заслонка оснащается слабой тонкой пружинкой. Её функция такова: когда заслонка будет поднята в верхнее положение и воздействие на неё прекратится, она должна плавно вернуться на своё место. Если пружина слабо натянутая, но жесткая, то для нашей цели она не подойдет. Поволока, составляющая пружину, должна иметь в диаметре 0,2-0,3 мм. При длине в 120-150 мм диаметр самой пружины должен составлять 3-5 мм.

Изготовление кухонной вытяжки своими руками. Способ №1

Этап №1. Первым делом, необходимо наметить место на стене для будущей вытяжки. Пространства нужно немало, ведь вам необходимо разместить не только вытяжку, но и воздуховод.

Воздуховод по внешнему виду не совсем привлекателен, поэтому его чаще всего прячут в коробе. Короб изготовляют из гипсокартона или того материала, из которого был произведен весь кухонный гарнитур.

Проще всего будет тому хозяину, у которого вентиляционное отверстие расположено прямо над плитой. Если же отверстие устроено в стороне — нужно заранее разметить положение короба для воздуховода.

Дизайн вытяжки очень сказывается на интерьере всей кухни

Чтобы воздуховод не создавал слишком громкие шумы, его можно обвернуть ватином или любым другим звукоизоляционным материалом.

Этап №2. После того как вы определились с расположением воздуховода, можно приступать к изготовлению каркаса для него.

Последовательность изготовления каркаса:

1. Отметьте нижнюю часть поверхности короба для воздуховода на стене; по уровню нижней части, прикрепите на стену стартовый профиль, который изготовлен из оцинкованного металла.
2. Далее прикрепите на потолок стартовый профиль. Помните, на потолке есть ваша разметка.

Если короб для воздуховода планируете не ровный, а кривой линией, короб нужно надрезать и согнуть перед креплением.

1. От начального профиля опустите вниз несколько вертикальных элементов основного профиля. При этом прикрепляйте их к начальному профилю, используя саморезы.
2. На ваши новые подвесы установите еще одну панель начального профиля.

В конце этого этапа нижнюю часть профиля оборудуйте поперечными планками, затем обшейте их гипсокартоном.

Ваш короб готов, можно приступать непосредственно к самой вытяжке.

Этап №3. На этом этапе приступайте к изготовлению корпуса вытяжки.

Последовательность изготовления корпуса вытяжки:

1. Возьмите стартовый профиль и смастерите из него нижнюю раму вашей будущей вытяжки. Затем закрепите ее на стене кухни.

Рама очень легко крепится, если вы устанавливаете вытяжку в нишу. Если же нет — боковые элементы рамы прикрепите к коробу.

1. Из основного профиля вырежьте части каркаса будущей вытяжки и соедините их с нижней рамой.
2. Чтобы конструкция была более надежной и жесткой ее можно немного обезопасить: усилите боковые части вытяжки поперечными планками из профиля.

Теперь ваш каркас готов.

Присоедините воздуховод к вентиляционному отверстию. Но перед этим обязательно проверьте присутствие тяги в системе.

Затем приступайте к отделке купола гипсокартоном.

Этап №4. Отделка вытяжки.

Последовательность отделки вытяжки:

1. Корпус вытяжки и короб воздуховода обшейте гипсокартоном.
2. Углы обязательно защитите металлическим перфорированным уголком.
3. Всю конструкцию отделайте шпаклевкой. Замаскируйте все стыки гипсокартона и места, где размещается крепеж.
4. Теперь вы можете покрасить вытяжку в любой, желанный вами цвет или отделать любым другим способом.

Ваша вытяжка готова.

Дизайн стандартной вытяжки для кухни

Процесс изготовления вытяжки

Его можно разделить на этапы:

Схема работы вытяжки.

Первый этап – подготовка материалов и оборудования. Если чего-то из указанного списка нет, следует посетить строительный магазин. Приборы можно взять напрокат.
Второй этап – нанесение разметки. Для того чтобы не испортить эстетический облик помещения, следует тщательно произвести замеры. Потребуется обустройство не только вытяжки. Вам следует разместить также воздуховод. Его можно аккуратно замаскировать, воспользовавшись гипсокартоном. Самый простой вариант разметки получается в случае, когда отверстие под вентиляцию проделано сверху над плитой. Когда отверстие расположено в ином месте кухни, потребуется разместить короб, в котором будет проложена воздуховодная труба. Совет! Если на вашей кухне планируется отделка потолка гипсокартоном, вы можете частично скрыть воздуховод под ним.

Третий этап – создание каркаса под воздуховод. Для этого потребуются оцинкованные металлические профили. При помощи анкеров их закрепляют по всему периметру будущего воздуховода. Хорошо, если труба будет идти по прямой. В том случае, когда такой вариант невозможен, профиль следует закреплять с изгибами в необходимых местах. Разметку для воздуховода наносят на потолке. Первый профиль, который служит стартом, вниз прокладывают несколькими отдельными частями. Их же крепят при помощи саморезов.
Четвертый этап – завершение работ по обустройству гипсокартонного короба. Чтобы закончить работы, потребуется на уже выполненные подвесные части закрепить вторую панель от первичного профиля. Его вы использовали как точку старта работ. Когда будет готова нижняя часть, на нее монтируют планки поперечного типа. Их же впоследствии следует обшить гипсокартоном.
Пятый этап – формирование корпуса кухонной вытяжки. Итак, когда все черновые работы выполнены, можно приступать к обустройству непосредственно вытяжки. На стены кухни закрепляется нижняя часть будущего прибора. Ее также выполняют из профиля. Если на вашей кухне для вытяжки предусмотрена ниша, это дополнительно облегчит задачу. В противном случае придется дополнительно прикреплять нижнюю часть к основному коробу с боков. Все части вытяжки вырезаются из металлического профиля и соединяются с нижней частью. Чтобы сделать конструкцию более жесткой, потребуется усилить боковые стороны перемычками. Их также выполняют из профиля.
Шестой этап – присоединение воздуховода к вентиляционной системе

Чтобы выполнить процедуру по отделке кухонной вытяжки, ее корпус и короб, в котором размещается воздуховод, обшивают гипсокартоном. Затем на готовую конструкцию наносят шпаклевку. С ее помощью маскируются крепежные элементы и гипсокартонные швы. После этого вытяжку можно покрасить. Некоторые предпочитают другие варианты декорирования этого кухонного прибора.

Схема расположения розеток на кухне.

Этот вид конструкции прекрасно подойдет как для активной, так и для пассивной вытяжки. Если вы выберете первый тип, внутрь корпуса потребуется вмонтировать двигатель электрического типа. Его нужно будет подсоединить к сети.

Второй вариант самодельной кухонной вытяжки выполняется из фанеры. Эта вытяжка используется только для активного типа приборов.

Как правильно установить печь в бане?

Совет 3 – Согласованность шрифтов

Вытяжной вентилятор

Немаловажной составляющей для вытяжек является вентилятор, который вытягивает загрязненный воздух из помещения. Хорошо зарекомендовали себя в вытяжных системах диаметральные или тангенциальные вентиляторы — они хорошо держат максимальную нагрузку

Рабочее колесо вентилятора выглядит как полый цилиндр из слегка загнутых вперед лопастей, благодаря чему поток воздуха создается равномерный. Такого вида изделия обладают высоким КПД = 0,7, большим расходом воздуха, который легко направляется в любую удобную сторону, низким уровнем шумового воздействия. Также они создают достаточно низкое давление в системе.

Что это

Как сберечь воду в домашних условиях?

Подготовительные работы

Чтобы монтаж вытяжки на кухне прошел без всяких осложнений, перед началом работ составляют схему прохождения всех коммуникаций: короба или рукава воздуховода, линии подачи электропитания и т.д. Такой чертеж позволяет учесть все повороты, а также проходящие по кухне трубы, которые придется огибать. Особенно актуален точный проект, если решено смонтировать жесткий короб, а не гибкую гофротрубу.

На стадии проектирования необходимо определиться с типом воздуховода. Гофру легче провести, но она прослужит на 3-5 лет меньше (тонкий пластик склонен пересыхать). Гибкий рукав можно вписать далеко не в каждый интерьер. Жесткий короб (особенно с прямоугольным сечением) легче замаскировать, да и по виду он более красивый. Но подбирать размеры секций и крепить их к стенам придется очень точно, иначе не удастся состыковать все элементы без зазоров.

Еще один необходимый шаг – определиться с тем, куда будет отводиться воздух. В деревянном доме проще всего пробить отверстие на улицу. Но через этот ход из кухни будет теряться тепло.

В многоквартирных панельных домах оптимально вывести воздуховод в общую систему вентиляции. Для этого старую решетку меняют на специальный стыковочный узел. Он позволяет решетке выполнять свои функции, когда вытяжка выключена и препятствует обратной тяге во время работы воздухоочистителя.

Watch this video on YouTube

Размеры

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по размеру, надо знать габариты плиты. Для того чтобы запахи и пар отводились эффективно, желательно чтобы вытяжка была не меньше ширины плиты, а лучше — даже была бы шире. Некоторые модели для повышения эффективности имеют выдвижную панель. Она открывается вперед, захватывая большую площадь.

Правильно выбрать вытяжку для кухни по размеру: она должна быть не меньше ширины плиты

Теперь вы знаете как выбрать вытяжку на кухню по всем параметрам, все тонкости и нюансы.

Как обеспечить отток воздуха в квартире

Если общедомовая система вентиляции на кухне не работает, можно организовать отток воздуха своими силами при помощи механической тяги.

Вытяжной вентилятор вентиляции

Очень простое и эффективное средство, когда вытяжная система вентиляции на кухне не работает. Вентилятор можно использовать самостоятельно, а также в дополнение к кухонной вытяжке. Многие специалисты рекомендуют установить вытяжку с рециркуляцией воздуха (фильтр, очищающий воздух и подающий его обратно в помещение) и вентилятор на выход воздуховода кухни своими руками.

Обычно для правильной организации вентиляции кухни используются осевые вентиляторы.

При выборе модели для вентиляции кухни в квартире учитывают следующие параметры:

• мощность определяется по формуле: площадь кухни * высота потолков * 10. Здесь 10 – это кратность воздухообмена в час;
• издаваемый шум – от 40 до 70 децибел;
• безопасность (работа с горячим воздухом). Существуют модели, выдерживающие до 120 градусов;
• наличие жировых фильтров;
• наличие датчиков влажности. Включаются и выключаются в автоматическом режиме.

Перед тем, как правильно сделать вентиляцию на кухне с помощью вытяжного вентилятора, нужно выбрать место для его установки. Это может быть окно, вентиляционное отверстие в кухонной несущей стене или вентиляционный канал.

Пример установки механизмов для вентиляции кухни на фото.

Кухонная вытяжка в вентиляцию

Большинство владельцев квартир прибегают к этому способу. Он действительно эффективен, так как вытяжное устройство располагается непосредственно над варочной панелью и сразу эвакуирует пары и запахи. От вытяжки вентканал выпускается непосредственно в общедомовую вентиляцию. И тут нужно непременно соблюсти одно правило:

Выводя трубу в шахту, не перекрывайте вентиляционное отверстие в стене.

В продаже есть специальные вентиляционные решетки с двумя выходами: для естественного движения воздуха и для трубы вытяжки. Такое решение самое правильное.

Пары и теплый воздух в помещении поднимаются вверх и для эвакуации парового облака необходимо оставить открытой решетку. Через нее удаляется и отработанный воздух жилых помещений.

Перекрыв решетку, вы совершенно нарушаете работу естественной вентиляции. Сотрудники газовой службы укажут на эту ошибку и предпишут исправить ее в кратчайшие сроки.

Самые слабые кухонные вытяжки работают с производительностью 250 – 300 кубометров воздуха в час. Наиболее мощные – 1200 кубометров воздуха в час. Чересчур мощный прибор на кухне может нарушить циркуляцию воздуха в общедомовой схеме вентиляции, рассчитанной в среднем на 75 кубометров воздуха в час из одной квартиры. В системе кухонной вентиляции создается подпор воздуха, выталкивающий «ваши» запахи в соседские квартиры.

Поэтому производительность подсчитывают по формуле:

Площадь кухни умножить на 10.

Но слишком низко установленная, вытяжка может мешать при приготовлении пищи и даже оплавиться от температуры.

Оптимальная высота установки вытяжки – 55 – 56 см над плитой.

Кроме описанных выше схем вентиляции кухни, существуют еще приточно-вытяжное оборудование, обеспечивающее максимальный комфорт. Но оно достаточно громоздко и дорого, поэтому при оборудовании кухонь многоквартирных домов обычно не используется.

Видеоролик об установке оконного приточного клапана:

Обеспечение безопасности конструкции

В комплект вытяжного оборудования обязательно входит вентилятор, а это значит, что вытяжка должна подключаться к розетке. Если вы только приступили к ремонту в новой квартире, обязательно предусмотрите для вытяжки отдельную розетку, потому что данное оборудование постоянно должно находиться в подключенном состоянии.

Занятость розетки единственным прибором позволяет спрятать её за элементами мебельного гарнитура. Но не забудьте обеспечить к ней легкий доступ

Существует и ещё одно важное правило: розетка должна располагаться не ближе 60 см от раковины мойки и от плиты. Помните, что этот вытяжка – электроприбор, который способен поразить током, поэтому к вопросам электробезопасности нужно относиться серьёзно

Кухня, как и ванная комната, — помещение, в котором одновременно может быть и жарко, и влажно. Лишняя влага и жир от готовки оседают на решетке вытяжки. Это создаёт благоприятные условия для электрического пробоя на металлический кожух от мотора вентилятора. Именно по этой причине прибор следует подключать к электрической сети при помощи трех проводов.

Схема подключения вентилятора, входящего в комплектацию кухонной вытяжки, наглядно демонстрирует, что необходимы три провода: фаза, ноль и «земля»

В составе проводки должны быть ноль, фаза и «земля». Провод заземления легко отличить по желтой изоляции и по продольной зеленой полосе. Современные дома заблаговременно оборудуются евророзетками и контуром заземления. В этом случае достаточно заземляющий провод соединить с соответствующей клеммой штепселя. Её несложно отличить от других по значку в виде трех разновеликих параллельных линий.

Постройки постарше могут не иметь контуров заземления. В этом случае необходимо позаботиться о защите самостоятельно. В случае возникновения пробоя на корпус заземление позволит защитному автомату отключиться. Кроме того, оно необходимо для выравнивания потенциалов. В качестве дополнительной защиты рекомендуется проводку для розетки вытяжки сделать отдельным кабелем с защитой УЗО и выключателя-автомата.

Требования к вытяжке в частном доме

Вентиляция в частном доме может быть организована тремя способами:

• Естественная – открытая дверь, форточки, вентиляционный канал.
• Принудительная – с использованием вентиляторов и вытяжек, которые активируют выход отработанного воздуха.
• Комбинированная, совмещающая оба варианта.

Отводится воздух через стену или через крышу.

Достаточно эффективно работает система проветривания, совмещающая в себе приточную и вытяжную вентиляции. Суть ее проста: через приточный клапан воздух с улицы проникает в помещение, нагреваясь – поднимается и выходит на улицу через отверстие канала или трубы.

Однако летом такая система не работает, поскольку в помещении обычно прохладнее, чем на улице. Поэтому для комфортного микроклимата без вытяжки все равно не обойтись.

Государственными стандартами предусмотрены требования к размещению вытяжки над плитой:

• Расстояние от газовой плиты до вытяжного зонта 55-56 см для встраиваемой вытяжки и 75-85 см для подвесной.
• Для электроплит соответственно 35-45 см и 65-75 см.

Если на кухне газовая плита, то необходимо, чтобы удалялось не менее ста кубометров воздуха в час, если электрическая – не менее 60-ти.

Основные требования по организации вентиляции такие:

• При газовом оборудовании должно быть два вентиляционных канала – вытяжной зонт и естественная тяга.
• Минимальное сечение канала – 125 мм.
• Вытяжные каналы не должны пересекаться между собой и другими каналами, по которым идет воздух.
• От потолка до решеток вентиляции должно быть не больше 100 мм.

Рекомендации по эксплуатации станков по дереву с ЧПУ

Ширина вытяжки