Как обеспечить хранение овощей на городском балконе зимой?

Как хранить овощи зимой на холодном балконе. Разновидности контейнеров

По своей конструкции все подобные системы разделяются на 2 основных вида:

1. Гибкие термошкафы для хранения овощей. Они отдаленно напоминают большой теплый мешок, изготовленный на текстильной основе. Очевидным плюсом термомешка является то, что по окончании зимнего сезона его можно сложить, экономя, таким образом, много места.
2. Утепленные ящики, которые представляют собой твердую конструкцию, сделанную из того или иного материала. Чаше всего используется древесина (доски, фанеры, ОСБ листы и прочее).

Ларь из старого холодильника

Кроме того, разные хранилища классифицируются в зависимости от того, из какого материала они выполнены (деревянные, из непромокаемой прочной ткани, пластиковые, с металлическим каркасом), а также по тому, имеется ли у такого места хранения обогрев или нет. Объем у них также может быть разным, иногда они различаются расположением полок (горизонтальное или вертикальное).

На заметку! Для дополнительного удобства и использования свободного пространства из верхней части таких зимних контейнеров сделана скамья, а иногда – даже целый небольшой диван, который летом послужит в качестве банкетки, где можно присесть и отдохнуть.

Что касается конструкций без дополнительного электрообогрева, то лучше всего использовать их в таких местах, где нет непосредственного соприкосновения с морозным воздухом. Иными словами, речь идет про подъезды, общие коридоры, застекленные лоджии и так далее. Хотя, на некоторых закрытых балконах лучше установить именно обогреваемый теплый короб, желательно, оснащенный терморегулятором. Благодаря последнему, у вас появляется возможность регулировать температуру воздуха внутри. Диапазон может быть разным, например, от 0 до 10 градусов, в зависимости от того, какие продукты вы намерены там хранить. Уровень потребления электроэнергии у них, соответственно, также будет разным. В любом случае, так будет надежнее, овощи в таком ларе не замерзнут, а банки с капустой или маринованными грибами – не полопаются от мороза.

Хранить овощи на балконе зимой вполне можно и в гибком контейнере, который отдаленно напоминает большую сумку или рюкзак. Такие конструкции очень практичны, поскольку, как уже отмечалось, при необходимости их можно убрать или временно перенести. Некоторые модели оснащены обогревом с терморегулятором. С другой стороны, вы можете сделать ящик для овощей на балконе своими руками, чего не скажешь о мягкой сумке, изготовление которой, в большинстве случаев, осуществляется промышленным образом. Такие вещи, как правило, лучше купить в магазине, нежели делать самому. При всей практичности, из сумки-термоса не получится сделать пуфик, диванчик или сиденье. Так что, все типы конструкций имеют свой достоинства и недостатки. Каждый выбирает вариант самостоятельно, исходя из своих условий и требований.

Что касается того, какую температуру способны выдержать подобные конструкции. Все зависит от нескольких критериев, в том числе, от того, насколько утеплен овощной шкаф, имеется ли в нем дополнительное утепление, является ли балкон открытым или закрытым и так далее. В любом случае, лучше не хранить продукты при температуре -30C и ниже. Кстати, эта же рекомендация касается и утепления, поскольку при чрезмерно теплой погоде картофель и другие овощи могут подвергнуться порче. Желательно, чтобы стенки погребка были не тонкими и выполняли функцию изотермы и при положительных температурах.

Как сделать ящик своими руками

Для содержания овощей на балконе не подойдут тонкие коробки из Леруа Мерлен. Не годится пластиковая тара. Необходима жесткая конструкция, устойчивая к влаге. Не всегда в магазине можно найти подобный короб, товар не пользуется спросом. Предлагаем соорудить своими руками простейший ящик для хранения овощей зимой на балконе.

Варианты изготовления ящиков для овощей

Что можно хранить:

• картофель;
• лук;
• свеклу;
• морковь;
• капусту.

Что нельзя хранить:

• зелень, листовые овощи;
• фрукты;
• сочные сезонные овощи.

Необходимые материалы

Желательно использовать дышащие материалы. Идеальные варианты — фанера, дерево. Для перегородок пойдет ДСП.

Необходимые материалы, инструменты:

• бруски толщиной 5 см для каркаса;
• доски или фанера для обшивки;
• ножовка;
• металлические уголки;

• шуруповерт, молоток;
• гвозди, шурупы;
• мебельные навесы для крышки;
• лак, антисептик.

Для утепления понадобится пенопласт, пенополистирол, фольгированный пенофол. Крепятся подобные материалы специальным клеем.

Процесс изготовления

Предварительно нужно определиться с габаритами, сделать замеры

Важно учитывать толщину утеплителя, обшивки

Пошаговая инструкция:

Согласно замерам распилить бруски.
Собрать каркас, проверить соответствие деталей. Скрепить металлическими уголками при помощи гвоздей, шурупов.
Выпилить дно из фанеры, досок. Прикрутить. Рекомендуем сразу позаботиться о ножках

Важно хранилище для овощей поднять минимум на 5 см. Оно не должно стоять на полу балкона.
Обшить фанерой боковые стороны

Выпилить крышку. Прикрепить мебельными навесами.
Просверлить по бокам вентиляционные отверстия.
Обработать ящик для овощей антисептиком. Рекомендуем дополнительно покрыть лаком, просушить.
Вырезать листы утеплителя. Уложить на дно, приклеить к стенам.
По желанию вставляется внутренний короб меньшего размера, перегородки. Иногда используют плотные коробки.

Аналогичным способом изготавливают короб для игрушек, хранения инструментов, прочих бытовых нужд. Ящик несложно декорировать — покрасить, обклеить, выжечь рисунок. Интересным получается оформление в технике декупаж. Такой предмет станет изюминкой балкона.

При изготовлении хранилища для балкона уделяйте особое внимание размеру. Разумнее сделать один большой короб, нежели наставлять несколько ящиков

К тому же горизонтальная поверхность — дополнительное место. Она может стать лавочкой, подставкой для горшечных цветов, балконным столиком.

Предыдущая
Системы храненияОсобенности ящиков ИКЕА для хранения игрушек
Следующая
Системы храненияОрганизация хранения документов дома

В чем хранить картофель

Выбор контейнера — важный фактор в хранении картофеля. От типа ёмкости зависит, как долго плоды останутся свежими. Целесообразно использовать ящики (деревянные или пластиковые), фабричный термобокс и временную тару.

В деревянных ящиках

Деревянные ящики — оптимальный вариант для размещения картошки. Древесина — это природный экологичный материал, который способствует нормальной циркуляции воздуха. Для лучшей сохранности подойдут контейнеры с боковыми отверстиями для вентиляции. Ящики желательно размещать на стеллажах, чтобы они не стояли на холодном полу, — переохлаждение пагубно влияет на состояние овощей.

В пластиковых ящиках

Многие огородники скептически относятся к хранению картошки в синтетических ящиках. Однако современные пластиковые контейнеры по большей части изготовлены из экологичного пластика. Сохранить овощи в хорошем состоянии помогут отверстия для вентиляции — в емкостях такого типа они должны быть в стенках и на дне.

Для компактного расположения лучше выбирать модели, которые можно ставить друг на друга и скреплять, создавая подобие стеллажа.

В термобоксе фабричного изготовления

Фабричные термобоксы в городских условиях заменяют погреба и подвалы, за что их называют «балконными зимними погребками». Термобокс, или термошкаф — это полностью автоматизированный контейнер для хранения овощей. Визуально он напоминает горизонтальный холодильник с крышкой сверху с полой внутренней конструкцией.

Преимущество такого метода состоит в том, что температуру определяет владелец устройства. Изготовители также предусматривают принудительную вентиляцию, из-за чего плоды не запревают и не гниют.

Во временной таре

Временные контейнеры подходят для хранения небольшого количества картофеля. Среди них:

• картонные коробки;
• тряпичные мешки;
• сетчатые мешки.

Тару такого типа целесообразно использовать во время собственноручного сооружения постоянной емкости или до ее покупки.

Храним вещи

В доме часто находится много вещей, которые используются время от времени, например, пылесос – он нужен только во время уборки. Как только в доме чисто, этот аппарат нужно куда-то спрятать. Если городская квартира не может похвастаться свободными площадями, то пылесос можно легко разместить на балконе. Конечно просто установить его в уголок будет не эстетично, лучше для таких вещей смастерить или заказать шкаф. Чтобы он не занимал много места, можно использовать конструкцию шкафа-купе. Место внутри будет много, а сам он не будет мешать вашему пребыванию на лоджии.

Фото 2. Балкон, как идеальное место для хранения бытовых вещей

Но не только пылесос можно хранить на балконе. Например, у вас остался старый, но еще рабочий телевизор. Не выкидывать же его? Если у вас есть дача, то в летний период его можно отвести туда, ну а зимой телевизор побудет на лоджии. Его удобно разместить в шкафу-купе, здесь он никому не будет мешать.

Телевизор, пылесос, велосипед, да и все что угодно, можно легко разместить на балконе. Главное, для всего создать свое место. Чтобы не создавать хаос и беспорядок, следует смастерить полочки или специальные шкафы. Тогда и свободное место найдется, и балкон не будет казаться свалкой.

Фото 3. Шкаф-купе на балконе для хранения вещей

Чтобы все вещи оставались в целостности и в рабочем состоянии, их нужно уберечь от влаги и заморозков. Лучше всего, если балкон будет застеклен и утеплен, так атмосферные осадки не будут портить ваши вещи, да и морозы им будут не страшны.

Основные виды ящиков и рекомендации о том, как сделать их своими руками

Что хранят на балконе для овощей чаще всего? Конечно же, картошку, морковь, лук. Немного реже капусту и свеклу. Оптимальная температура, подходящая для того, чтобы овощи этих видов оставались свежими, составляет +5-10 градусов. Если в вашей квартире имеется отапливаемый балкон, вы вполне можете использовать обычный вентилируемый короб для овощей, сделав его своими руками.

Стандартный ящик для хранения овощей

Вентилируемый погребок на отапливаемой лоджии можно сделать независимым или использовать в качестве одной его стенки стену лоджии.

Это интересно: Простой ларь для хранения можно соорудить как до, так и после отделки лоджии. Первый вариант предусматривает дальнейшую маскировку шкафа для овощей под основную отделку помещения. Ящик может быть обшит пластиком или задекорирован обоями.

Для того чтобы сделать вентилируемый погреб на балконе своими руками, вам понадобится восемь брусков, из которых будет сооружен каркас (в случае, если ящик планируется пришить к стене лоджии, брусков потребуется шесть). Необходимо будет также четыре поперечных рейки. Соединить квадратный каркас овощехранилища можно при помощи гвоздей или саморезов. Для усиления конструкции можно использовать металлические крепления в виде уголков.

Такой погребок можно обшить обрезками вагонки или узкой доски или даже пластиковых панелей. Главное – сделать между дощечками небольшие зазоры, примерно в 0,4-0,5 мм. Таким образом, вы обеспечите вентиляцию овощей.

Погреб на балконе без электричества

Крышку для такого погребка можно не делать. Если она необходима вам для эстетики, то изготовить ее можно из каркаса из брусьев и обшить сверху пластиком или фанерой или вагонкой.

Ящик для хранения корнеплодов на балконе задекорирован вагонкой

Погребок-термоящик на балконе своими руками

Если ваш балкон плохо отапливается зимой, то сохранить овощи в обычном вентилируемом погребке вам не удастся. Идеальным выходом из сложившейся ситуации является организация термопогребка для балкона своими руками.

Сделать такой погребок практически также просто, как и вентилируемый ящик. Для организации термоконтейнера вам понадобится плотный герметичный ящик, сделать который можно самостоятельно. Изготавливается каркас термопогреба для овощей по такому же принципу, как и основание вентилируемого ящика. Далее, он обшивается плотным материалом, например фанерой, ДСП или плотным пластиком. Все швы и щели герметизируются силиконом.

После этого, в готовый ящик для овощей на балконе устанавливается пенопласт. Плотные плиты этого материала распиливаются ножовкой по дереву, а затем вставляются внутрь ящика по всем четырем стенкам. Крепятся к каркасу они при помощи клея или пластиковых дюбелей

Особое внимание необходимо уделить герметичности прилегания плит пенопласта друг к другу, иначе термоэффекта не получится

Отдельно следует сказать о крышке домашнего погребка на балконе. Для такого ящика она является неотъемлемой составляющей конструкции. Крышку обязательно следует сделать герметичной и также оклеить пенопластом.

Важно знать: Размеры погребка на балконе зависят в первую очередь от ваших предпочтений. Выбирать их следует в зависимости от того, сколько овощей вы планируете хранить в ящике

Можно сделать конструкцию длиной во всю стену небольшой лоджии или компактно поместить ее в углу.

Крепление пенопласта в ящик термоконтейнер

Электрический погребок на балконе

Если ваш балкон совсем не отапливается, вам можно сделать электрическое овощехранилище на балконе своими руками. Для этого следует изготовить утепленный погребок вышеописанным способом и обязательно снабдить его герметичной крышкой.

После этого можно приступать к организации электрического обогрева для мини погребка на балконе. Для того чтобы обеспечить нужным количеством тепла корнеплоды, будет вполне достаточно двух стандартных лампочек мощностью в 40-60 Ватт. Их можно установить в ящик двумя способами. Первый предполагает монтаж в середину погребка металлической трубы, внутри которой будут расположены лампочки. Помните, что заниматься данным процессом следует только в том случае, если вы смыслите в электрике, так как ток опасен для жизни.

Погреб на балконе можно сделать также и установив лампочки в крышку или боковую стенку контейнера. Помните, что данные осветительные элементы дают прямой свет. Как сохранить картофель в таком случае, ведь он зеленеет при прямом контакте с солнечным или электрическим светом. Для этого необходимо закрыть лампочки металлическим экраном.

Внешний вид электрического ящика. Для удобства на него выведены розетки

Сколько хранится картофель

Клубни ранних сортов, выкопанные после созревания, при оптимальных условиях пролежат 4-5 месяцев. Уже в конце ноября вкусовые качества сильно ухудшатся, картофель начнет сморщиваться. На длительный период хранения его оставляют только в качестве семенного материала.

Среднеспелые и поздние сорта способны пролежать после складирования в овощехранилище 5-7 месяцев, максимум 10. В этих разновидностях больше крахмала, поэтому срок хранения увеличивается.

У очищенных овощей и картофеля срок хранения гораздо меньше. При необходимости сохранить очищенные клубни их можно подвергнуть шоковой заморозке. Сначала довести до полной годности: почистить, помыть, нарезать, просушить. Следует помнить, что такой овощ размораживать нельзя, нужно сразу проводить тепловую обработку (варить, жарить).

Советы

Не закрывайте больше, чем можете съесть, длительное хранение скорее обернется пустой тратой времени, когда окажется, что придется выбрасывать то, что так тщательно готовилось. Соизмеряйте свои аппетиты и учитывайте прошлый опыт — если вы знаете, что в вашей семье не любят перец или не едят джемы, используйте другие продукты или пробуйте новые рецепты. Кстати, если захотите попробовать что-то новое, не делайте в промышленных масштабах сразу, возможно вам не понравится результат, а силы и время уже будут потрачены.

Не стоит складировать консервацию в таких местах:

• туалет;
• под раковиной возле мусорного бачка;
• вблизи печки или батарей;
• под ванной;
• проходы, в которых есть риск споткнуться и удариться об нее;
• труднодоступные ниши или шкафы, когда есть риск уронить банку при доставании.

Другие конструкции своими руками

1. Чтобы сделать такой шкаф на балконе для хранения продуктов, нужно сбить деревянный короб из бруса. Посередине также прикрепляется надёжный брус.
2. К этим вертикальным стойкам горизонтально присоединяют и фиксируют бруски. С одной стороны, набивают полки, на которых будут находиться домашние соления в стеклянных банках.
3. Вторая половина такого шкафа предусматривает хранение овощей и фруктов. Для этого вам нужно сбить ящики, к верхней части каждого с одной и другой стороны прикрепить бруски. За счёт этого ящики будут держаться, когда станете приоткрывать их, чтобы достать необходимый продукт.

1. Ширина его равна ширине лоджии. Поставьте две доски вертикально параллельно друг другу, еще две разместите горизонтально, соберите короб при помощи саморезов.
2. Набейте полки внутри. Расстояние между ними должно быть равно высоте ящиков, которые вы будете сюда задвигать.
3. Данные ящики откидные, удерживаются внизу за счёт петель. По центру нужно прикрепить по мебельной ручке, чтобы свободно открывать ящики.
4. Для лучшего воздухообмена на передней панели каждого закрепляется на деревянную раму металлическая сетка.

• два деревянных бруска сечением 5 см;
• дрель с насадкой для вырезания круглых отверстий;
• округлые бруски;
• столярный клей;
• мешковина;
• ножницы.

Вместо округлых брусков вы можете использовать деревянные скалки подходящего диаметра.

1. Отпилите от каждой длинной рейки по одной небольшой, эти элементы станут верхней и нижней перекладинами деревянного короба из брусков.
2. Сбейте его. При помощи круглой насадки на дрель просверлите отверстия в вертикальных брусках.
3. Из мешковины сшейте подобие сумок с открывающимся верхом. По бокам при раскрое оставьте небольшие прямоугольники, заверните каждый, чтобы получились отверстия равные по диаметру овальным брускам. Вложите их сюда.
4. Концы этих скалок нужно смазать клеем, установить в проделанные отверстия.

Чтобы холщовые сумки держали форму, положите вниз каждой по листу фанеры или картона, которые равны размеру дна.

• древесные опилки;
• пластиковая или металлическая корзина.

Как правильно хранить овощи в холодильнике

Морковь отличается от помидора, кабачок совсем на них не похож. Каждый овощ имеет разное количество клетчатки, сока, свою структуру. Поэтому отличаются правила хранения. Единых параметров не существует.

Вы сортируете овощи перед хранением в холодильнике?

ДаНет

Основные правила хранения:

• огурцы. Оборачиваем бумагой, одноразовыми полотенцами. Затем укладываем для хранения в полиэтиленовый пакетик, не завязываем;
• кабачки, баклажаны. Сразу помещаем в контейнеры, пакетики, делаем дырочки;
• перец острый, сладкий болгарский. Стручки принято сохранять в бумажной упаковке — оборачивать газетой, кухонными полотенцами;

• помидоры. Оборачиваем салфеткой, укладываем в миску, контейнер, открытый мешок;
• морковка. Для хранения используется любая тара с отверстиями. Влажные корнеплоды подсушиваем, убираем почву.

Общее правило — нельзя предварительно мыть. Сильные загрязнения соскабливаем. Допускается протереть поверхность сухой тряпочкой.

Овощи для хранения в холодильнике складывают в специальный отсек. Не все виды любят столь низкие температуры. Помидоры, картошку, лук, капусту, чеснок рекомендуем держать в других местах.

https://youtube.com/watch?v=aE3PJyrt24s

Какие овощи нельзя хранить в холодильнике

В холодильной камере страдают помидоры. Они отлично сохраняются, могут лежать неделями. Только хранение при температурном режиме ниже +8 градусов значительно портит вкус, аромат. Томаты утрачивают сладость. Через 4-5 дней получим безвкусный продукт. Аналог тому, что продают в магазинах зимой.

Какие еще овощи портятся:

• картофель. Держим не больше недели. Далее может появиться сладковатый вкус из-за трансформации крахмала в сахара. Лучше отправить на балкон, в кладовку, выбрать прочее сухое, прохладное место;
• капуста. В полиэтилене загнивает, без него вянет. Разрезанным, целым головкам сложно угодить. Лучше хранить при +8-12 градусах;

• свекла. Быстро портится при высокой влажности, загнивает первой среди других овощей. Это плохо видно из-за темного цвета. Зачастую порча обнаруживается после варки. Допускается временное хранение, рекомендуем обернуть каждый клубень бумагой;
• чеснок, лук. Лучше себя чувствуют в сухих ящиках. Подходит балконное хранение или при комнатных условиях на кухне в квартире.

Входящий в состав томатов этилен ускоряет созревание, а также порчу соседних овощей. Поэтому помидоры желательно держать отдельно.

Домашний погребок своими руками

Разновидностей самодельных овощехранилищ существует довольно много, поэтому рассмотрим пошагово принцип изготовления моделей, которые работают с подключением к электричеству и без него.

Подготовительные работы

Самый простой вариант для размещения овощей и фруктов – закрытая этажерка или пенал с несколькими отделами. Это может быть старая мебель или недорогая пластиковая модель с перфорациями на стенках, в различных секциях которой можно уложить морковь со свеклой, лук с чесноком и другие продукты. Такой вариант хранения подойдет только для регионов, где температура даже в холодное время года не опускается ниже нуля (на время редких заморозков ящик можно укутать клеенкой и несколькими одеялами).

Вместительная этажерка из деревянных лотков

Для климатических зон, где морозы зимой не в диковинку, стоит соорудить короб или термоящик для хранения овощей на балконе зимой. Правда, этот вариант будет работать только в случае, если помещение хорошо утеплено.

Для изготовления короба понадобятся:

• Деревянные брусья с сечением 2*4 или 4*4 см.
• Фанера или другой деревянный материал для каркаса.
• Доска для постамента, толщиной не менее 2 см.
• Утеплитель – минвата, пенопласт, пенофол, фасадные панели (из подручных материалов подойдет старая шуба или одеяло).
• Антигрибковая пропитка.
• Олифа, лак или водоотталкивающая краска.
• Ножовка по дереву.
• Дверные петли, гвозди или саморезы.

Прежде чем приступать к изготовлению ящика, определите для него место на балконе. После этого нужно создать чертеж с указанием длины, ширины и высоты. Конечно, габариты будущего хранилища во многом зависят от объема ваших продуктовых запасов и размеров помещения, но огромный короб на балконе также ни к чему. Оптимальным решением для большинства планировок будет высота изделия в 1-1,2 метра, ширина – 0,8-1 м и глубина 0,6-0,8 м.

Инструкция по изготовлению короба своими руками

Чтобы изолировать низ контейнера от холодного пола, нужно из толстой доски вырезать постамент, по размеру днища будущего ящика. Если же настолько толстой подложки не нашлось, можно соорудить небольшой подиум высотой в 5-10 см из брусьев, набить на него доски или фанеру. Для лучшей теплоизоляции можно подложить под постамент пенопласт (минвату в этом случае использовать не стоит — если подиум не будет герметично закрыт, повышенная влажность быстро выведет из строя этот материал).

Постамент для домашнего погребка

Этапы изготовления короба:

• Выполняем разметку на стенах и полу балкона.
• Распиливаем брусья для каркаса и доски для обшивки стенок, днища и крышки ящика. При изготовлении корпуса всего понадобится 8 коротких отрезов брусьев для боковых стенок и 8 длинных для поперечин.

• Все деревянные части будущего ящика шлифуем начисто наждачкой, чтобы избавиться от мелких щепок, шероховатостей, прочих дефектов.
• Наносим антигрибковую пропитку, ждем, пока подсохнет первый слой, повторяем обработку. Покрываем дерево любой масляной пропиткой 1-2 раза и снова ждем просушки.
• Формируем каркас, скрепляя брусья гвоздями или саморезами. Боковины обеспечиваем поддержкой, соединив уголки вспомогательными планками. Для устойчивости конструкции можно прикрепить корпус еще и к стенкам балкона.

Каркас для короба

• Теперь обшиваем досками каркас, оставляя вентиляционные отверстия в пару миллиметров.
• Наверху задней стенки просверливаем отверстия под фурнитуру, вставляем петли.
• Скрепляем доски для крышки на поперечные брусья.

• Насаживаем петли на крышку и проверяем работу конструкции. Если планируется съемная крышка, вместо петель можно использовать магниты или магнитную ленту.
• Внутри контейнера можно установить разделительные перегородки или лотки для растений различных видов по своему усмотрению.

На этом этапе простой ящик для домашнего хранения можно считать готовым. Но такой вариант будет эффективен только при качественном утеплении балкона/лоджии.

Закрытый деревянный короб, выполненный под внутреннюю отделку хорошо утепленного балкона

Как сделать термозоляцию

Если на балконе температура зимой иногда падает ниже нулевой отметки, следует перестраховаться и дополнить конструкцию слоем полистирола или другого материала, который не боится влаги и хорошо защищает от холода. Основу для короба изготавливают по уже рассмотренному выше алгоритму, но в этом случае не нужно делать щели или перфорацию на стенках, иначе принцип «термоса» не сработает.

Схема устройства термокороба для балкона

Чтобы сделать утеплительный «пирог», нужно приклеить плиты теплоизолятора к стенкам погребка. Для этого делаем рулеткой замеры всех поверхностей по внутреннему пер?

Как сделать погреб под балконом, лоджией первого этажа панельного дома

Жителям первых этажей повезло больше, чем их соседям: они могут соорудить полноценный балконный погребок своими руками.

Пространство под балконом можно использовать в полном объеме

Строительство погреба под балконом считается перепланировкой квартиры – все работы предварительно согласовывают в соответствующих инстанциях.

Сооружение погреба под балконом – процесс трудоемкий, но бригада из нескольких человек справится с задачей в течение недели.

Копка котлована

Высота погреба должна быть такой, чтобы взрослый человек мог встать в нем в полный рост. В зданиях с высоким цоколем эту задачу выполнить проблематично, высота хранилища может быть уменьшена.

Периметр будущего погреба под балконом зависит от ширины плиты лоджии, выходить за ее пределы нельзя.

Люк

Чтобы сделать вход в погреб под балконом, необходимо пробить отверстие в полу лоджии. Бетонную плиту разрезать можно только при помощи перфоратора. Работы проводят в рабочее время.

Периметр будущего люка намечают болгаркой, затем подключают перфоратор. Также болгаркой распиливают арматуру, которая всегда присутствует в бетонных перекрытиях.

Гидроизоляция

Как только будет выкопан котлован, стены и пол будущего погреба выстилают гидроизоляционным материалом. Для этих целей подойдет обычный рубероид. Дорогую изоляцию использовать не нужно, так как грунтовых вод под многоэтажными домами не бывает.

Рубероид накладывают внахлест, стыки прогревают газовой горелкой. Вода, проникающая в подземелье зимой и осенью, не повредит такому покрытию.

Основа пола

Дно погреба засыпают толстым слоем песка, трамбуют его. Поверх укладывают хороший слой щебня, тщательно утрамбовывают покрытие. Затем монтируют арматурную сетку, заливают ее бетоном.

В квартирном погребе не рекомендовано делать высокий пол, поэтому оптимальная высота бетонного слоя составляет 10 см

Стены

К облицовке стен приступают после полного просыхания цементного раствора. Это примерно 3-4 недели. Стены лучше облицовывать половинками красного кирпича. Кладку осуществляют от пола до самого потолка. Предварительно в стене оставляют отверстие для вентиляции.

Теплоизоляция

В дополнение к кирпичу стены можно обшить пеноблоками для дополнительной теплоизоляции. Специалисты сходятся во мнении, что для погреба под балконом эта мера излишня, к тому же такой материал значительно сузит размеры помещения.

В регионах с холодным климатом стены утепляют минеральной ватой, пенопластом, пенополистеролом. Обязательно изолируют и утепляют перекрытие.

Вентиляция

В отверстие в стене вставляют вентиляционную трубу, один ее конец выводят на улицу. Сверху обязательно надевают колпачок, который защитит помещение от попадания мусора и ненужных предметов.

Заключительный этап

Как только отделка погреба будет завершена, продумывают, как обустроить лестницу, чем обшить люк.

Для погреба на балконе можно использовать обычную приставную лестницу, но это небезопасно. Строители рекомендуют соорудить деревянную стационарную лестницу, по которой сможет спуститься даже пожилой человек.

Люк рекомендовано сделать из древесины, поверхность тщательно обработать наждаком, покрыть лаком. Гладкая поверхность не травмоопасна, вероятность загнать занозу при спуске исключается. Идеально, если внешняя сторона люка облицована тем же материалом, что и пол на балконе – это хорошо смотрится, покрытие выглядит цельным. С внутренней стороны люк утепляют пенопластом.

Наружные работы

Почву вокруг стенок погреба трамбуют, сверху заливают слоем цемента, чтобы поверхность выглядела эстетично. Землю, которая останется после копки котлована, убирают или равномерно распределяют по участку.

Эксплуатировать самодельный погреб под балконом можно долгое время – столько же, сколько и все здание в целом

За подземным хранилищем необходимо тщательно следить: регулярно проветривать, замазывать щели в стенах, не допускать скопления конденсата, чистить вентиляцию.

Если в помещении повышенная влажность, необходимо сделать дополнительный гидроизоляционный слой. Вентиляционная система должна функционировать в полном объеме.