Какая должна быть температура для хранения продуктов в холодильнике: атлант, индезит
Содержание:
- Инструменты, необходимые для шпаклевки
- Фото линолеума для кухонь в интерьере
- Какая температура должна быть в холодильнике
- Блок электронного управления Атлант: 4 кнопки + полный комплект функций
- Особенности современных агрегатов
- Личная жизнь Федора Добронравова
- Полезные советы по выбору вагонки
- Важность установки оптимального температурного режима в холодильной камере
- Какие украшения можно использовать для улицы
- Встроенный холодильник: как правильно провести монтаж без профессионального мастера
- Как регулировать температуру в двухкамерном холодильнике Атлант с электронным управлением
- Установка датчика температуры пола
- Оптимальная температура в морозильной камере Zanussi
- Устройство сотового поликарбоната для теплицы
- Видео
- Рекомендации и советы
- Театр и кино
- Как сделать хороший выбор для аллергиков?
- Панно своими руками — как изготовить декоративный элемент и применить его в оформлении интерьера (видео + 125 фото)
- Трехкамерные холодильники и зона нулевой температуры
- Блок электронного управления Атлант: 4 кнопки + полный комплект функций
- Последние материалы
- См. также
- Помещение без отопления
- Как выставить температуру в двухкамерном холодильнике Самсунг
- Какой должна быть температура в холодильнике
- Нормативные показатели температуры
- Коммуникации
Инструменты, необходимые для шпаклевки
Фото линолеума для кухонь в интерьере
Какая температура должна быть в холодильнике
Перед тем, как выставить регулятор температуры в определенное положение, нужно понять, насколько холодно должно быть в холодильной и морозильной камере. Различия связаны с наполнением холодильника – разные типы продуктов требуют разных условий хранения:
- Мясо, рыба, яйца, твердый сыр и соусы лучше всего хранятся при температуре +1…+3ºС.
- Колбаса, мягкий сыр и вторые блюда требуют условий хранения при +2…+4ºС.
- Супы, вареные овощи, хлеб и молочные продукты оптимально хранить при +3…+5ºС.
- Морепродукты − +4…+6ºС.
- Фрукты − +6…+8ºС. Некоторые фрукты лучше хранятся не в холодильнике, а в комнатных условиях (например, бананы и ананас), это нужно учитывать при размещении плодов для хранения.
Исходя из оптимальных условий хранения различных продуктов, идеальной температурой в холодильнике является +3…+4ºС. Чтобы каждый тип продуктов находился в наиболее комфортной для хранения температуре, размещать их нужно таким образом:
- Местом с самой высокой температурой является дверца – здесь лучше расположить соки, лекарства и соусы.
- В ящики оптимально будет положить овощи, фрукты и соления.
- Средние полки холодильника – лучшее место для супов, соуса и хлеба (+3…+5ºС).
- Место, которое ближе всех к морозилке, – колбаса, яйца, пирожные (+2…+4ºС).
- В зоне свежести лучше разместить молоко, сыр, мясо, зелень и алкоголь (немного больше 0ºС).
При данной температуре в холодильнике количество градусов в морозилке может доходить до -30. Данная часть агрегата очень выручает, когда необходимо сделать долго лежащие запасы, но хранить продукты в замороженном виде рекомендуется не дольше месяца, иначе они могут потерять свои свойства. Т.к. морозильная камера предусматривает длительное хранение продуктов, необходимо правильно ее настроить. Количество градусов в морозилке зависит от заполнения ее продуктами:
- При небольшом количестве продуктов будет достаточно -14ºС.
- Когда камера сильно заполнена и внутри есть мясо, нужно настроить регулятор на меньшую температуру − -20…-24ºС.
- Идеально, чтобы морозилка работала при -18ºС.
- Если есть необходимость срочной заморозки продуктов, можно выставить до -30ºС, но лучше не оставлять морозилку так работать долго, 2-4 часа достаточно, иначе мотор холодильника будет работать на износ.
Блок электронного управления Атлант: 4 кнопки + полный комплект функций
Блок используется в конструкции моделей ХМ-5124-ХХХ-F, а также версиях от ХМ-4421 до ХМ-4426 и от XM-4521 до ХМ-4524 без дисплея на двери (обозначение «N» в маркировке).
Несмотря на простой облик и всего 4 кнопки блок предоставляет широкий выбор функций. Посмотрите внимательнее на дисплей — здесь хватает места для большинства настроек.
Подробный вид дисплея
Дисплей отображает штатные индикаторы и информативное цифровое табло, на котором могут появляться дополнительные символы:
- Предупреждающие: «Н» — показывает превышение температуры в камере. «L» — сигнализирует о значении ниже установленного. «SC» и «SN» показывают включение функций «суперохлаждение», «суперзамороозка».
- Сигналы о неисправностях: появляются изображения «F1»-«F3», «E1», «E2» или более 24 часов горят сигналы «Н», «L».
Левая кнопка «F» отвечает за включение морозильного отсека и переключение режимов, а правая — за холодильную камеру. Кнопка выбора температуры (со стрелками) помогает изменить параметр, «ОК» — подтверждает выбор. Для настройки нажмите несколько раз «F» пока не начнет мигать нужный значок, затем выберите параметр или измените значение стрелками. Таким образом устанавливается температура, активируются и отключаются режимы суперзаморозки, охлаждения напитков, «отпуск».
Особенности современных агрегатов
Техника, выпускаемая в наше время, отличается большой функциональностью. Производители стараются учесть все нюансы и пожелания потребителей, и сегодня встречаются холодильники с множеством «наворотов», например, встроенным телевизором.
Практически во всех агрегатах присутствуют регуляторы температуры, цифровые дисплеи, а камера разделена на несколько отсеков. Кроме стандартных вариантов с холодильными и морозильными отделениями, появилась техника с «зонами свежести».
Современные агрегаты позволяют хозяйке выбрать нужный режим отдельно в каждом отсеке. Это нужно, чтобы максимально продлить свежесть продуктов, поскольку для разных их видов предусмотрены свои условия хранения.
Холодильники имеют как электронные, так и механические терморегуляторы. Чтобы поставить выбранную температуру внутри агрегата, оснащенного электронным вариантом, используют сенсорное табло.
При механическом способе регуляции необходимо поворачивать специальную ручку по направлению часовой стрелки, если хотите увеличить температуру, и в противоположную сторону для уменьшения.
Личная жизнь Федора Добронравова
Полезные советы по выбору вагонки
Производители предлагают широкий ассортимент описываемого материала, определиться с покупкой какого-то одного материала сложно. Для того чтобы потом не пожалеть о своем выборе, нужно более тщательно подходить к выбору конкретного изделия
Специалисты советуют при этом обращать внимание:
На наличие или отсутствие фабричных дефектов
Важно не полениться, открыть всю упаковку и проверить качество лицевой стороны каждой доски. Она должна быть идеально ровной, без какой-нибудь кривизны
Если ламель имеет признаки деформации, стоит отказаться от ее покупки. Если этого не сделать, потом во время монтажа возникнут проблему, устранить которые будут крайне сложно.
На качество исполнения гребней и пазлов. Если на них есть трещины, сколы, сучки, покупать такой материал не стоит.
Трещины на некачественно ровной поверхностиИсточник elka-palka.ru
Производители предлагают разные варианты изготовления длины обработанной доски (от 30 см до 6 метров). Разной бывает и ширина
Важно понимать, что чем шире вагонка, тем больше она подвержена деформации. Устранить подобный недостаток можно, если чаще сделать шаг обрешетки и чаще выполнить крепление
Деревянную вагонку можно комбинировать с другими вариантами отделки. Хорошо смотрятся варианты, когда стены обшиваются частично вагонкой, частично декорируются обоями или покрываются фактурной штукатуркой.
Приобретать разновидности описываемого материала важно с учетом выбранного стилевого направления
Важность установки оптимального температурного режима в холодильной камере
Практически все продукты питания сохраняют свою свежесть и максимальное количество витаминов при температуре окружающего воздуха в пределах от 2 до 5 градусов тепла. Все отечественные и зарубежные производители холодильников по умолчанию устанавливают это значение в своей продукции.
Но некоторые модели техники имеют встроенный регулятор, который позволяет менять этот параметр в морозильной/холодильной камере
Однако важно знать, что если выставлено низкое значение, продукты будут замерзать и быстро терять все свои полезные вещества
Если на регуляторе выставлена температуры выше 5-6 градусов тепла, то это также становится причиной порчи продуктов. При таких условиях в овощах, фруктах и приготовленных блюдах начинают размножаться бактерии и другие опасные для здоровья микроорганизмы, а колбаса и сыр – покрываются плесенью.
Обратите внимание! Неправильный температурный режим в морозильной камере (даже при наличии No Frost в холодильнике) является причиной порчи в первую очередь мяса, рыбы и курицы. Их приготовление в дальнейшем может привести к отравлению и другим не менее печальным последствиям
Оптимальное значение варьируется от минус 18 до 25 градусов.
Неправильно выставленная температура к тому же является причиной выхода техники из строя – намерзание льда на стенках и, наоборот, самостоятельная разморозка приводят к беспрерывной и напряженной работе компрессора.
Какие украшения можно использовать для улицы
Встроенный холодильник: как правильно провести монтаж без профессионального мастера
Важные правила установки
Соблюдение некоторых правил инсталляции холодильного оборудования, поможет увеличить срок его службы и обеспечить максимальную эффективность работы. Не рекомендуется ставить холодильник рядом с:
- Раковина – холодильник относится к электроприборам, поэтому повышенная влажность является для него существенной угрозой, лучше снизить все риски до минимума.
- Плита, духовка – морозильному и холодильному оборудованию будет легче работать, если воздух рядом с ним не будет нагреваться, а значит повышать температуру и внутри камер. Располагать их нужно не менее чем в 60 см. друг от друга.
- Окно – в летний период солнечные лучи будут падать на стенки холодильника и нагревать его, стоит этого избежать.
Во время работы компрессора и интенсивного охлаждения камер, холодильник усиленно конвертирует энергию и отдаёт тепло в окружающий воздух. Для корректной его работы, ему нужно пространство от задней стенки до стены – не менее 10 см., от боковых стенок – не менее 3 см. Такая инсталляция позволит воздуху циркулировать вокруг, забирая отдаваемое тепло.
Убедитесь в том, что розетка, к которой подключается вилка холодильника, имеет заземление. Так же желательно подключать аппарат без использования удлинителей и переходников. Если имеется возможность, то его лучше включать в сеть через стабилизатор напряжения, чтобы избежать перепадов и продлить срок эксплуатации компрессора.
Подробная инструкция, как инсталлировать встраиваемый холодильник
Установка встраиваемого экземпляра не по требованиям к расположению не отличается от обычных образцов. Отличием являются лишь заранее ограниченные размеры места под инсталляцию. Стоит учесть габариты холодильника, чтобы оставить вокруг стенок рекомендуемые воздушные зазоры. Встраиваемые экземпляры продаются без красивых лицевых накладок на двери. Декорировать фасад будут специальные панели, выполненные в общем дизайне кухни. Их установка возможна на салазки или кронштейны, которые идут в комплекте.
Лучшие видео-рекомендации по теме монтажа встраиваемых моделей
Если описанных выше рекомендаций не достаточно или лучше «один раз увидеть, чем сто раз услышать», то предлагаем ознакомиться с видео – рекомендацией от профессиональных монтажников:
Как регулировать температуру в двухкамерном холодильнике Атлант с электронным управлением
Холодильники Атлант серии «новая волна» выпускаются с дисплеем и электронным управлением. Кнопка + управление с выведением параметров на дисплей, позволяет произвести установку температуры, настройку с точностью до 1 градуса для холодильника и морозильника независимо.
Кнопка управления морозильной камерой находится на панели слева. На двухпозиционном дисплее отражается настройка, какая температура в морозильной камере холодильника Атлант — нулевая температура до -18 0 С. Справа расположена такая же кнопка для холодильного шкафа, показатели на дисплее справа. Выставить температуру следует, как для морозильника, нормой считают 3-5 градусов.
Установка датчика температуры пола
Монтируется тепловой датчик непосредственно под отопительную пленку в нижней части полосы нагревающего элемента при помощи битумной ленты. Стоит учитывать, что для идеально ровного напольного полотна необходимо сделать углубление в районе расположения датчика.
Устанавливать датчик тепла под мягкие напольные покрытия лучше в том месте, где будет минимальная нагрузка, чтобы в ходе эксплуатации прибор не повредился. Хорошим вариантом будет расположение в том месте, где не будут ходить. Правильная установка датчика сможет гарантировать вашим полам гладкую и ровную поверхность.
Оптимальная температура в морозильной камере Zanussi
Что касается морозильной камеры, то здесь нужно исходить из того насколько интенсивно (плотно) она у вас забита.
Если в вашей морозилке, как правило, мало продуктов и пользуетесь вы ней не слишком часто, то не стоит ставить температуру выше -14 градусов.
В случае, когда морозильная камера используется часто, загружается более чем на половину, а среди продуктов большую часть составляет мясо, то будет не лишним снизить температуру до -20 -24 градусов.
Оптимальной температурой, которая должна быть в морозильной камере, является -18 градусов.
Опция “Быстрая заморозка” или “Супер-заморозка” применяется для быстрого замораживания свежих продуктов. Как правило, это происходит при -24 -30 градусов в течение нескольких часов.
Считается, что этот процесс позволяет лучшим образом сохранить вкусовые качества овощей, ягод, зелени.
Устройство сотового поликарбоната для теплицы
По своей структуре сотовый поликарбонат напоминает соты. По сути это два профилированного листа, сцепленных рёбрами жёсткости. Пустоты, образующиеся внутри создают дополнительный звуко- и тепло-изоляционный слой.
Сотовый поликарбонат состоит из полостей разного калибра
Видео
Предлагаем посмотреть видео, как самостоятельно заменить термостат, поскольку это самая распространенная поломка, которую можно устранить своими силами.
Температура в холодильнике Индезит
Современный рынок бытовой техники отличается своим большим разнообразием товаров. Благодаря им жизнь современного человека комфортна и удобна. Каждая выполняет свои функции, позволяет решать разные задачи
Если говорить о самой важной бытовой технике, то, безусловно, это холодильник. Причем он появился один из первых и активно используется людьми
Сегодня встретить семью, у которой нет холодильника, достаточно сложно. Он есть в каждом доме, так как используется для хранения продуктов питания. В нем преобладают низкие температуры. Они являются благоприятными для того, чтобы еда длительное время была свежей. Это не только удобно, но и позволяет значительно сэкономить деньги на покупку новых продуктов.
Холодильник – это сложное устройство, которое важно правильно эксплуатировать. Только так он принесет желаемую пользу
После того как бытовая техника куплена, доставлена и установлена, необходимо выставить температуру в холодильнике. Это несложный процесс, но он имеет свои особенности. Как выставить температуру на холодильнике, мы рассмотрим далее.
Рекомендации и советы
Зачастую, дорогостоящие поломки происходят в результате неправильной эксплуатации оборудования. Рассмотрим несколько советов от специалистов, которые продлят жизнь агрегата.
Если по неосторожности холодильник был выключен, не стоит торопиться его включать, необходимо выждать некоторое время и после этого произвести запуск.
После разморозки, нужно дать время охладится камерам, а затем загрузить продовольствия.
Для бережной работы двигателя не стоит устанавливать максимальную температуру, достаточно выставить ручку на середину, чтобы режим работы агрегата был эффективным.
Нельзя загораживать испаритель продуктами, нарушение его работы приведет к более глобальным поломкам.
Запрещено откалывать лед при разморозке. Для быстрого процесса лучше воспользоваться теплой водой.
В дверце холодильника стоит хранить легкие продукты, для оберегания уплотнительной резинки от износа.
Устанавливать холодильное устройство вдали от отопительных приборов.
При поломке агрегата обратиться к специалисту.. Выполняя все рекомендации мастера, вы сможете избежать проблем с поломкой холодильника.
Выполняя все рекомендации мастера, вы сможете избежать проблем с поломкой холодильника.
Итак, выяснить причину неисправной работы терморегулятора в холодильнике можно самостоятельно, при этом имея только базовые знания и понимание устройства холодильника. Но при обнаружении неисправности лучше обращаться к мастеру, который гарантированно исправит неполадки без вреда для других деталей.
Театр и кино
С первого раза он стал студентом Школы-студии МХАТ (курс Маркова). По окончании учебного заведения начал работать в Московском театре сатиры и позже — в театре Советской Армии, а с 1995 года он служит в театре имени Моссовета.
Дебют в кинематографе состоялся в 1977-ом в картине «Степь», куда Васильева пригласил Сергей Бондарчук. Благодаря такому удачному старту и другие режиссеры начали присматриваться к Анатолию Александровичу. В 78-ом он снялся в мелодраме «Близкая даль» с Жанной Прохоренко и драме «Иванцов, Петров, Сидоров».
1979 год, принес ему оглушительную известность. Ведь это именно тогда Александр Митта снимал замечательный фильм «Экипаж».
Актер сыграл очень трогательно и правдиво, сумев показать зрителям личную драму своего героя. Благодаря этой работе в его творческой биографии началась новая глава.
Позже он снимался в драмах, комедийных мелодрамах, военных фильмах. Его герои всегда получались искренними и настоящими.
Андрей Разин решил высказаться на странице в Instagram о своей диете
Маска не позволила задуть пламя: Бил Най и его «вирус-эксперимент» со свечой
Мошенники уговорили 70-летнюю женщину взят кредиты и отдать деньги
Как сделать хороший выбор для аллергиков?
Для ухода за вещами аллергиков применяются средства, которые имеют гипоаллергенный состав.
BioMio
Средства БиоМио выпускает датский производитель. В линейке препаратов – несколько наименований, все из которых имеют пометку о гипоаллергенности. БиоМио выпускаются в ассортименте, в том числе для ухода за светлым и цветным бельем.
Вся продукция имеет качественный экологичный состав, не содержит отдушек и других вредных компонентов. Порошок обеспечивает устранение загрязнений и поддерживает мягкость волокон.
Цена за пачку – около 450 рублей. Подробнее о стиральном средстве можно узнать здесь.
Nordland
Нордланд – это стиральный порошок, который может использоваться для ухода за одеждой аллергиков. Он не содержит ароматизаторов, красителей, фосфатов и других вредных компонентов.
Цена — 900 рублей за упаковку в 1 800 г.
Pure Water
Стиральное средство выпускается в форме концентрата. Производитель – РФ. Препарат биоразлагаемый, экономичный, гипоаллергенный. В его основе – безвредная мыльная стружка и сода.
Порошок эффективен в отношении большого числа загрязнений. Цена за 1 кг – в районе 400 рублей.
Панно своими руками — как изготовить декоративный элемент и применить его в оформлении интерьера (видео + 125 фото)
Трехкамерные холодильники и зона нулевой температуры
Свежие мясо, птица и рыба недолго хранятся в основном отсеке холодильника, а при заморозке теряют часть полезных свойство, вкуса и аромата. Для них часто предусмотрен отдельный ящик с температурой, близкой к нулю, либо даже отдельная камера.
Наиболее точно поддерживается температура в зоне свежести при таких условиях:
- отдельная камера со своим испарителем и термистором, система циркуляции фреона двух– или трехконтурная. Вариант довольно дорогой и громоздкий, но и объёмы камеры значительные;
- изолированный отсек в основной камере холодильника с системой No Frost, снабженный дополнительными настраиваемыми вручную воздуховодами от испарителя и термометром. Точность температуры зависит от своевременности ручной настройки;
- аналогичное предыдущему исполнение, в котором воздушные заслонки управляются электронным блоком.
Альтернативный вариант – охлаждение от “плачущего” испарителя основной камеры.
Зона свежести чаще всего располагается между морозильной и холодильной камерами, охлаждается дополнительным притоком воздуха из первой
Как видим, нулевая зона может быть реализована в холодильниках с различной схемой электрики, для обеспечения её работы могут быть дополнительно включены терморегулятор или термистор, а также расширена плата электронного управления.
Блок электронного управления Атлант: 4 кнопки + полный комплект функций
Блок используется в конструкции моделей ХМ-5124-ХХХ-F, а также версиях от ХМ-4421 до ХМ-4426 и от XM-4521 до ХМ-4524 без дисплея на двери (обозначение «N» в маркировке).
Внешний вид электронного блока
Несмотря на простой облик и всего 4 кнопки блок предоставляет широкий выбор функций. Посмотрите внимательнее на дисплей — здесь хватает места для большинства настроек.
Подробный вид дисплея
Дисплей отображает штатные индикаторы и информативное цифровое табло, на котором могут появляться дополнительные символы:
- Предупреждающие: «Н» — показывает превышение температуры в камере. «L» — сигнализирует о значении ниже установленного. «SC» и «SN» показывают включение функций «суперохлаждение», «суперзамороозка».
- Сигналы о неисправностях: появляются изображения «F1»-«F3», «E1», «E2» или более 24 часов горят сигналы «Н», «L».
Левая кнопка «F» отвечает за включение морозильного отсека и переключение режимов, а правая — за холодильную камеру. Кнопка выбора температуры (со стрелками) помогает изменить параметр, «ОК» — подтверждает выбор. Для настройки нажмите несколько раз «F» пока не начнет мигать нужный значок, затем выберите параметр или измените значение стрелками. Таким образом устанавливается температура, активируются и отключаются режимы суперзаморозки, охлаждения напитков, «отпуск».
Последние материалы
См. также
Помещение без отопления
Владельцы небольших квартир с маленькой кухней часто для установки холодильника выбирают балкон. Но по всем требованиям эксплуатации этого лучше не делать. Причин несколько:
- высокий уровень влажности повышает вероятность замыкания, делает невозможным использование удлинителя и стабилизатора;
- низкая температура в зимой приводит к загустеванию масла, снижению давления и другим сбоям в работе;
- нарушение теплообмена может вызвать поломку мотора-компрессора.
Если других вариантов нет — позаботьтесь о том, чтобы холодильник был защищен от чрезмерной влажности, а температура в комнате не опускалась ниже +5 °C.
После подключения холодильного оборудования необходимо проследить за его работой первые несколько дней. В случае когда продукты подмерзают или, наоборот, недостаточно охлаждаются — откорректируйте температурный режим. Только следование всем этим правилам установки и подключения обеспечит долгий срок службы холодильника.
Как выставить температуру в двухкамерном холодильнике Самсунг
Если холодильник Самсунг двухкамерный, морозильник настраивается отдельно, он может иметь функцию ускоренной заморозки. Действие интенсивного режима продолжается не более 72 часов, с автоматическим переходом на стандартный уровень.
Новый аппарат после подключения, может работать сутки, не останавливаясь. Начинать установку температуры можно после стабилизации режима
Важно при этом руководствоваться инструкцией. Переставить температуру можно, воспользовавшись кнопками и дисплеем, или ручным регулятором
О том, как регулировать режим, информирует мануал, разработанный для каждой серии холодильников Самсунг.
Как правильно выставить температуру в холодильнике Самсунг Ноу Фрост
В отличие от капельных систем разморозки, система сухой возгонки изменяет температурный баланс в обеих камерах. Испаритель вынесен в заднюю стенку, создается непрерывное вентилирование камер. Настроить температуру Ноу Фрост двухкамерных холодильников Самсунг можно также, как с капельной разморозкой, используя электронное регулирование или ручное управление.
Всегда ли Вы соблюдаете условия хранения продуктов и лекарств?
Да, всегда стараемся. 63.1%
Нет, ничего такого не произойдет
23.1%
А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе. 13.79%
Проголосовало: 290
На примере холодильника Самсунг с системой Ноу Фрост модели RL33 EAMS, разберемся, почему скачет температура на дисплее. Мигание объясняется причинами, связанными с неправильным режимом температур. Часто встречаются отклонения.
- Температура в холодильнике Самсунг выше заданной, из-за частого открывания двери в очень теплом помещении. Если не открывать контур 2-3 часа, мигание прекратится. Возможно, температура в данных условиях недостижима. Тогда ничего не остается, как переставить задание на дисплее в сторону увеличения.
- Не задан режим, индикаторы, оповещают о необходимости выставить контрольные точки для корректной работы системы.
- Неисправен один из датчиков температуры.
- При неплотно закрытой двери система сигнализирует громким звуковым сигналом.
Следует отметить, холодильники Самсунг наиболее надежны, и приспособлены для работы в российских условиях энергообеспечения.
Какой должна быть температура в холодильнике
Несмотря на общее пространство, на каждой полке холодильника поддерживается своя температура. Какая – зависит от положения относительно более холодных отсеков:
Первая полка от зоны свежести или морозилки – здесь +2..+4 °С, что позволяет хранить некоторое время свежие продукты животного происхождения. Кстати, именно такая температура нужна сырым яйцам, поэтому специальный лоток для них помещают в дверце на той полке, что ближе к морозильной камере.
На центральных полках может быть и потеплее (+3..+6 °С) – это оптимальные условия для готовых блюд, хлеба и овощей, плохо переносящих подмораживание (огурцы, лук).
Наиболее удаленная от холодных камер зона имеет максимальную температуру, какая только возможна в холодильнике (+8 °С). Сюда складывают корнеплоды и нежные фрукты, которым экстремальные условия других отделений противопоказаны. Именно поэтому в моделях со встроенной верхней морозилкой овощные ящики находятся в самом низу.
В дверце температура должна быть на 1-2 градуса выше, чем в основной камере (вплоть до +10°С), причем на каждой полочке – в соответствии с ближайшим отсеком.
В некоторых современных моделях предусмотрена такая интересная функция, как «Отпуск». При переходе на нее холодильник просто поддерживает во внутренних камерах температуру, которая ниже, чем в кухне, но выше необходимой для хранения продуктов. Благодаря этому в пустом холодильном шкафу замедляется развитие бактерий и по возвращении вас не ждет сбивающий с ног запах из казалось бы пустого нутра. В то же время компрессор работает в самом щадящем режиме, так как его задача по поддержанию определенной разницы температур снаружи и внутри в значительной мере упрощается.
Нормативные показатели температуры
Значительный объем двухкамерного холодильника – причина неравномерного распределения тепла. Показатели регулятора зависят от расположения компрессора, конструктивного устройства агрегата. Низкая температура наблюдается в месте поступления холодного воздуха, которое находится в верхней или средней части основной камеры.
Максимальные показатели составляют +6-8°. Оптимальная температура внутри камеры – от +2 до +5°. Для длительного хранения мяса, рыбы, яиц, сыр необходимо от +1 до +3°, колбасных изделий, готовой еды – до +4°, супов, кисломолочной продукции, морепродуктов – до +5°, фруктов, овощей – до +8°. Оптимальная температура морозилки составляет от -6 до -25°.